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第52章 母牛产崽(1)

第52章 母牛产崽

第52章母牛产崽

次日清晨,有下人来报说是有头牛恐怕今日就要分娩了,宋清月用罢了早膳,换了骑装,就要骑马去牛棚看牛儿生产

李昭不顾腹部的伤还未完全愈合,坚持要跟着一同去观看母牛分娩

宋清月瞧着他笑:“好奇?”

李昭点头:“没见过”

“肚子上的伤不要紧么?”宋清月垂眸看向他的腹部,“我家老太爷说那一刀划得挺深的”

李昭只风轻云淡地微笑道:“一起去吧”

既然他自己都不在意自己的伤,宋清月也不再劝阻地方有点远,要骑马过去她小心地扶他上马,让马儿走得慢慢的,免得他腹部的伤口被马儿一颠,再裂开

他们到牛棚的时候,那头母牛的羊水刚破,还没什么动静宋清月怕他等得不耐烦,就先带他去看喂牛

在牛舍边上有一个仓库堆放牛饲料,有专人看管,今天来的早,早上这顿还没喂呢

李昭就见一位身形粗壮的农妇,先倒了一麻袋玉米粒进一个带轮子的大木桶中,之后是一麻袋草料、半袋磨面剩下的麸皮、小半袋榨豆油剩下的豆渣饼,最后还撒了一大勺盐巴进去

“牛也要吃盐?”李昭似乎十分好奇

宋清月道:“也可以不吃,不过吃了盐巴的牛长得比不吃盐巴的牛壮麸皮和豆渣饼是一定要加的,牛吃了长得又快又壮,快的话,一头小牛从出生到出栏,大概只需要五个月不仅如此,母牛生产之后,下奶也多,只要坚持每天挤,母牛就可以一直产奶”

“你要那么多奶做什么?”

“做成干酪卖”

“你这庄子还卖奶酪?”

“卖呀,干酪和酸酪都卖,我这儿还卖奶粉奶粉没有牛乳的腥臊气,还可以用来做各种糕点,十两银子一斤呢”

李昭跟着宋清月去牛棚参观,发现她这儿的牛果然各个长得膘肥体壮的,是上好的耕牛

“你这儿的牛都怎么卖?”

宋清月道:“耕牛小一点的六十两,个头大的也有卖到八十多两的要是牛肉的话,就称斤两卖”她指着不远处几头长得特别肥壮的牛,道:“那几头是肉牛”

“长得真肥!”李昭惊叹

李昭抬头张望了一下这一眼望不到头的牛棚,目测有上百头

那负责喂牛的农妇用一个大木棍将桶里的料全都搅合均匀之后,将木桶推至木槽边,打开木桶下头的一个小阀门,那配好的饲料便源源不断地流到木槽内,她只要推着木桶往前走,就能十分轻松地喂完这上百头牛了

这边喂完牛,有农人跑进来激动地叫道:“姑娘,开始生了!”

宋清月那张冷冷清清无甚表情的脸终于有了一丝笑意,回头对李昭语气轻快地道:“走,去瞧瞧”

李昭今儿算是大开眼界,只见一位身材粗壮的汉子用高度酒擦了手之后,从开水中捞出一根棉

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