第200章 美食纪录片单元，一日三餐，导演我想推荐个菜
孙志才皱了皱眉，随后舒展开来
“看来也没有想象中的这么辣嘛！这辣椒不给力啊！”
孙志才虽然做好了心理准备，尝一小片不会有那么辣
可心里面还是有些怂意
看见同行的工作人员被辣的直哈气，让孙志才瑟瑟发抖
但都已经夹上来了
闻着香味挺香的，也不能不吃
只能硬着头皮吃下去
结果似乎也不是那么辣嘛
孙志才夹的肉片很小一片，该有的肉顶级味道，半点没有缺少
肉片焦焦酥酥的，伴随着一点点辣意
齿间咬开那外表的焦酥，露出中间柔软的口感
有种像棉花一样
轻轻的化为肉汁，流淌在焦酥之中
不过这中间柔软的口感，如若不仔细品尝，很容易忽略过去
普通人也就成个焦酥的肉感
孙志才尝到了三层口感
汉堡似的，互相叠加
外～焦酥
内～柔软，轻绵，很少不易察觉
外～焦酥
还有一丝细细而又浓重的辣味环绕在其中
“嗯........这道小炒肉不错，就是中间那部分柔软，几乎品尝不出来”
“或者，是我味感错了，那其实不是肉的柔嫩，而是中间肉的油脂？”
“毕竟，上好肉的油脂，也如同棉花一样，入口即化，口感轻盈”
孙志才呢喃道
同时，有些满意的点点头
这家店
光光凭借着他刚才品尝的干煸四季豆以及小炒肉，就足够，吸引远方的客人，专门来品尝了
干煸四季豆就像团队工作人员说的那样
可以拍摄进美食纪录片中的，美食单元——四季时蔬
小炒肉的味道，也达到了要求
孙志才已经想好，要把小炒肉拍摄进哪个美食单元里面去了
他本次拍的美食纪录片主题共有七个单元
分别是
四季时蔬——主打蔬菜
一日三餐——普通人的饭菜
夜宵生活——夜晚的烧烤龙虾滋滋牛排
时光味道——需要等上几年吃到的美食
田野风味——主打山间，海边的美食
五味之首——酸甜苦辣咸味美食
传统味道——节日中的美食
其中
一日三餐，无疑是最适合加进小炒肉这道菜
小炒肉，别名辣椒炒肉
无论是早上配合馒头夹着吃
还是中午拌上面条嗦着吃
以及晚上混大米饭嚼着吃
都是人们饭桌上常备的一道美味
“没想到，区区一家坐落于景区的小店，居然能够有两道菜，到达拍摄的标准”
孙志才感叹到，也不得不惊讶好运来小店的幸运……
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如若好运来小店是家大酒楼
那么无论菜品有多好吃，他都不会入选
因为他拍的纪录片是属于老百姓的纪录片
如若是普通家庭中的菜
他们纪录片中的美食素材，
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