，将碗凑到嘴边微微一嘬，满满的鲜味犹如江河泛滥般在口中来回重刷
蟹黄的鲜味与猪骨高汤的味道层次分明，却又没有半点的违和，就如一副画框中的山海之景，泾渭分明却又相互衬托
一口将滚烫的汤汁嘬进嘴里，冯雪提着仍旧完整的包子沾了一点姜丝蟹醋，吃进口中，却并没有那种精华殆尽后的怅然若失，反而给了他一种在高强度运动后，喝上一杯温开水一般的感觉，柔和而又舒适
高筋面粉擀制的劲道面皮在蒸的过程中混入了蒸汽的柔和，又带着隐隐绰绰，却又余味绵长的香气，当是那蒸锅水中另有乾坤
馅料是经过炒制的蟹油和少量的虾皮、猪肉混合而成，不过里面似乎加了一些猪筒骨的骨髓，让人有了一种喝完大骨汤后嘬上一口骨髓的极致爽感
明明是足有半斤重的大包，但这一口汤下肚，却是没有半点的负担，调味柔顺，吃完以后甚至会有一种怅然若失的感觉，让人不住的去回味那已经远去的鲜美，只留下一点淡淡的酸味混着姜香在口鼻间徘徊
“好家伙，我直呼好家伙！”冯雪瞪着眼睛看着手里那空空如也的盒子，不知不觉间，他连那姜丝蟹醋也一并喝了个干净
他扭头去看那仍旧在快速的擀皮、包馅的厨师，一种微妙的感觉顿时涌入心田，对方的技法他可以轻易的复制，但却不敢说能够复刻这样一只小小的包子
配方、原料以及看不到的预处理固然占了一部分，但更多的还是一种玄之又玄的感受
“类似于武理的东西吗？”
冯雪微微挑眉，若是换了别人，这武理恐怕是一道迈不过去的坎，但作为有着【武】这一权能的怪谈，他可不会受到“每个人都有自己独一无二的理”之类的限制，唯一的问题是，这东西不止武理，还有另一部分与之相似的东西
“类似于厨理、厨心的东西？”冯雪凭借自己上辈子的看番经验，做出了些许推测，没有再在这摊位前停留，而是朝着下一个摊位走了过去
“这显然不是打算作为参赛作品的食物，如果是这种水准的话，我想要拿到如意棒，恐怕还真有点困难呢”
冯雪心中嘀咕，却并没有放弃，此时距离龙门面点大赛正式开赛还有一个月的准备时间，他有着充足的时间补全自己的短板
“我好歹也是被称为恶魔厨师的男人！”
心中如此思考，冯雪几步来到下一处摊位前，对着那坐在一根竹竿上跳来跳去的老板道：
“老板，来一份云吞捞面！”
“好嘞！”
老板应了一声，回答的却不是他，而是站在桌前的一个学徒，他手法利落的将云吞、面条下入不同的锅子中，很快就将一小份面条递了过来
也许本身就是美食街的关系，这一碗捞面的分量并不大，也就二两面条配着四