第五十六章 海鲜品质名声传（第五更）
朱闻天通过挑挑拣拣，更细致分类后，得出结论：这批货不是宫里最好的
里面有杂质，给朱元璋和太子送的早把不好的挑出去了
四头鲍看着不错，得分什么时代，大明初，三头鲍、双头鲍、独头鲍哪去了？
昆布压的不平整，海带居然敢卷边？
当皇室是玩的？必须给最好的
唯一让他满意的是牡蛎、各种蛤、虾还是不错的
可惜石花菜属于杂质，你们不吃多给我带啊！我拿它熬琼脂，回头做果冻
还有虾米呢？就是虾皮子，看着小，其实那个做汤比虾仁和海米都好，你们真不会吃
小伙伴们和村民们听着憨憨说，帮忙分拣
他们知足，两船啊！
朱闻天挑选着，把一个虾仁掰一掰，黑色的虾线抠出去，塞小丫头嘴里：“温水海域的虾就是比不上冷水海域的”
小丫头以为不能直接吃呢，没想到嚼两下，好吃
“憨憨哥，嚼着跟腊肠似的”小丫头对比一种口感
“捞上来后直接用海水煮，而且那个海水是不停地添水，越来越咸，还有点苦
煮完后放在木头或竹板上晾晒，晒了装进麻网中，网孔很小，抡起来往坚硬的地面摔打
把虾头与虾壳打掉，最后剩下的剩下的是带一点吓壳的虾仁”
朱闻天接机会给大家讲解，让了解虾仁、海米的工序
而虾皮子，即虾皮，它是毛虾，根本长不大
村民和小伙伴们认真听，他们就喜欢憨憨给讲这样的事情
哪怕到县城的市场上，看到个东西，卖的人自己都说不清楚，就这样的
问憨憨，憨憨会给介绍某种东西怎么造出来，或者采出来的，包括在采造中需要用的东西
有时憨憨在集市上看到了不说，等离开后再讲，那是人家卖东西人的保密手段，传子不传女的
结果憨憨就说给自己村里人，原来那么简单啊？
“憨憨哥，这么多的虾仁，咱们怎么吃？当零嘴吗？”小丫头期待
“给你们一些吃着玩儿，剩下的包饺子、包子、锅贴、包袱（馄饨）”
朱闻天看着虾仁，也就是包馅，炒着吃，配菜是个问题，油菜？韭菜？
要么制作糕点的时候加进去，对于村子人的健康，还不如海带呢
村民听个热闹，心情好，憨憨什么都懂
帮忙分拣完，各自去干活，太子给的东西看憨憨怎么安排
里长擦擦汗，他一直在记录，憨憨说话时关键的词和句子，记下来
……
天色渐暗，车队回到宣城
“送大家回去，把给我们的东西留下”李知县吩咐下去
新来的二百个人着急回家，只有一个除外
下丘村一次就给够正常雇人的一个月的东西，他们要带回家
“小六啊！你帮我把东西带回去，我进城有点事情”
王老蔫对同村的人说，他别的东西在车上，自己背着