了，所谓的招牌菜，大抵也不过就是大荤大肉，毕竟只是角店而不是酒楼，而且以他们的口味来说，都觉得今天这菜未免是有点咸了，除了那一盘螃蟹，也没什么珍惜食材。
当然，淮南这边河多，水多，这螃蟹还真不算是什么太稀罕的玩意。
赵光兰虽然没做过事，但却绝不是没见识的小姑娘，她注意到这家食肆的菜肴虽然简单，但都是填肚子的，极少有那种佐酒的小菜，而且这挺大个食肆就柜台后面放了一缸酒，看起来这就纯是一个吃饭的地方，极少有人来此喝酒。
不同于开封的食肆，往往来喝酒吃饭之人多穿长衫，这里的食客却几乎全都穿着短打，小店几乎坐满，但翻台却特别的快，吃螃蟹的总共也没几桌，大多都是扒拉着吃汤饭，米线，或者是一种叫盖饭的新玩意，kuku一顿造，不大一会儿就能撂筷子撤桌。
附庸风雅的在此吃饭聊天的，反而是极少。
“看着像是在吃工作餐。”
“即使是在开封，绝大多数河工的工作餐也不会有这么好。”
赵光兰最是好奇，却是索性将店小二又给叫了来，道：“你们店里的生意为什么这么好啊，而且我看他们吃饭都好快，这是为什么呀。”
“三位贵人，外地来的吧？他们啊，都是榨油厂的工人，现在新的油菜全都已经收了，又种上了大豆，正是榨油厂最忙的时候，您诸位不知道，这榨油啊，尤其是最后的那个压榨，那是重体力活儿，吃得饭里若是没有油水，就是铁打的汉子也干不动。”
“殿下说，吃得好，才能干得好，这整条街所有的食肆，都是供着这榨油坊工人们吃饭的，殿下为了让这些工人们吃好，特意规定，榨油厂每年忙的那几个月，工人们来吃饭，每人每顿，补贴十文钱，直接给到我们这些食肆饭馆，这工人们只需自己再填三四个子儿，就足以吃上一碗有肉的盖浇饭了，自然，也就舍得吃些好的了。”
“再说，榨油这活虽然辛苦，但殿下给钱可不含糊，现在正是忙的时候，工人们每天都能赚两百多，甚至三百多文呢，记件的。”
“至于说吃饭快，这不也是没办法的事儿么，眼下油厂太忙了，从白天到黑夜，就中午有这一个时辰的时间休息，吃了饭都抓紧时间想睡一觉呢，下午还有那么重，那么多的活儿要干呢。”
王溥闻言皱眉道：“既是每人每天给十文钱的补贴，何不干脆将这钱直接发给工人，亦或者干脆在厂里自己做个食堂供饭呢？把钱转一手补贴给你们，这岂不是多此一举吗？”
“这小人就不知道了，我家掌柜的说，他曾听殿下说过，说是我为了什么，经济，不止是这中午饭，听说，厂里忙的时候，就连衣服，鞋子，甚至是照顾小孩的托儿院，殿