比较好吃，但保存的时间比较短
赵大海不打算卖掉这些咸鱼，自家吃，直接用盐水比较好
赵大海手脚麻利，十来秒杀完一条鱼放到装着盐水的大铁盆
钟翠花仔细地洗着杀好的鱼，洗干净整整齐齐地摆在簸箕上，摆满了一个簸箕，换另外一个簸箕
赵大海花了一个多小时的时间杀完了差不多一百斤大大小小的杂鱼，只剩下了红鼓鱼和马鲛鱼
赵大海小心地用刀刮掉红鼓鱼的鱼鳞，抠掉了鱼鳃切开鱼肚掏干净里面的鱼肠，刀放在鱼尾的地方横切下去，切到中间的大鱼骨，横着刀放平贴着鱼骨往鱼头的方向推，分成两半，盐水洗干净拿了一根小棍子撑开，小绳子挂起来，晾在了竹竿上这条鱼个头比较大，挂起来才干得快，这条红鼓鱼只在于肚子的地方有点擦伤，切开基本上看不邮，晒干逢年过节走亲戚带上都行
“大海”
“这条鱼你打算咋办的呢？！”
钟翠花指了指地上的马鲛鱼大渔船出海都不怎么能够捕捉到这么大的马鲛鱼，鱼头没伤的话，随随便便能够卖三四百块，实在是有点可惜
赵大海不敢告诉钟翠花鱼头是自己砸的，知道肯定说是败家子，不过当时的情形自己没别的选择，一个是王长林在旁边虎视眈眈，另外一个村子的人早晚来捡鱼，不可能回家拿渔网或者抄网不管怎么说这条鱼烂在了自己家的锅里，卖不了钱，混好几顿好吃好喝非常划算
“切了腌咸鱼”
赵大海豪气地挥了挥手渔村的人抓到这种个头的马鲛鱼，没一个舍得吃，自己这太豪横
赵大海开始切马鲛鱼，横着切成块，每一块都有一厘米厚，鱼头一分为二
“奶奶”
“剩下没多少活了我自个来就行”
“大东叔和小东叔都在外面打工家里面没人出海想吃点鱼都得要到镇子上买来着这鱼你给二奶奶送过去尝个鲜”
“我过去的话，估计二爷爷直接轰出来”
赵大海切完鱼，走进厨房，拿了一个红色的塑料袋，挑三块位置最好肉，再加上半只鱼头别看着在爷爷那一辈分了家，各过各的日子，但是困难的时候，相互帮忙，吃的有多的都会送一点
钟翠花笑着点了点，接了袋子出了门，向赵石家走过去
赵大海拿起切好的马鲛鱼片，盐水里洗干净，单独码在一个簸箕，鱼个头大，切下来的鱼片得有两个手掌拼大小
“好东西！”
“这是真正的好东西！”
赵大海端着簸箕，走出院子，搁门口的石头上，这两天都是大风天，没多少太阳，晾晒咸鱼绝等好天气，半天就能半干，再过两天能晾晒好
赵大海看了一下一早端出来晾晒泥螺和海瓜子肉，硬硬的小石籽一样，已经干透，拿了袋子装起来，看看时间，已经差不多下午两点，一直忙活，顾不上吃饭，肚子饿
点击读下一页,继续阅读 白马神 作品《重生渔村：从截胡村花阿香开始》第23章 全腌了咸鱼！