，主人家也不到厨房转悠，知府更没功夫问厨房添没添人，他只要在饭点有合口味的饭菜就好了
对母女二人而言，整个后厨安全得不得了
三天一过，赵大娘又过来，说：“大娘子说，叫你们还在厨下帮几天忙，干不干？”
张仙姑想三天还是太短，怕外面的搜查还在继续，道：“干！”
赵大娘笑道：“哎，这就对了往后还照这样干，不该打听的别打听，也别满府乱蹿往大官人、小郎君面前蹭前擦后的，长久留下来也不一定天已有些冷了，等我回了大娘子，赏你们两套夹衣”
张仙姑忙谢了她母女俩就算是在州府衙门里暂时落定了，府外搜拿她们的人是无论如何也想不到她们居然跑到了这里的
只有一样：在后衙是安全的，但是想出去干点自己的事也是几乎不可能的
一是活计忙，新手上工要做的事也多二是祝三被徐大娘按着开始练刀工了
于徐大娘，她需要有熟手打下手，比如切个菜什么的祝三年轻又老实肯干，不用教她什么独门秘技，就让她上手切菜、配菜，切得好，就是给主人做饭的食材，切得不好看也不打紧，投到锅里煮一大锅，就是全府仆人的饭了
能省徐大娘不少事
祝三学得极快又不说话，最是师傅喜欢的那一种学生
徐大娘看了确实喜欢，又想让她安下心来帮忙做活，就对张仙姑说：“当娘的可得为闺女打算哟要不说与娘子，就长久在我这儿学着吧！别小看这厨下的活计，学会一门手艺才是一辈子的倚仗，手艺比男人可靠！她只要学会两手，哪怕是个丑八怪，到时候有个富户内宅请去整治厨下，就是吃穿不愁的这活计要是不好，我还叫大姐儿学么？别像她们，仗着生得好些，往大官人面前凑，都叫大娘子打发了！惨哩！”
张仙姑却动了心思：还真是！总比跟着我和她爹跳大神好呀！趁这功夫，多学点不吃亏！她忙说：“那得求您教教她”
徐大娘笑眯眯地：“嗯”
从此，徐大娘与张仙姑各有打算地相处融洽，只有祝三在思索怎么才能在不惊动人的情况下偷溜出府，到陈府附近打探消息……