第四百六十一章 一鸡四吃
齐瑞珠抱着一盘炸鸡，一蹦一跳的跑到院子里，顾不得去拉桌子，往长条凳上一坐，把盘子往膝盖上一放，这就抱起一根鸡翅根，美美的啃了起来
咔嗞！
这一口下去，酥脆的外皮，爆出悦耳的脆响，像是一曲美妙的乐章，直击灵魂
紧接着是滑嫩的鸡肉轻易被被牙齿咬开，微烫的肉汁肆意的在唇齿间流淌
撕扯一下，一口酥皮裹带着滑嫩的鸡肉落在舌尖上，随意咀嚼一下，就是满口的肉香
“嘶……吼……”
刚出锅的炸鸡，都还没怎么冷却，不是一般的烫嘴，可齐瑞珠压根就顾不上那么许多
这等鲜美，比她二十年的记忆里最好吃的东西还要美味
“嘶吼……好好次哦！”
齐瑞珠被烫的不住吸气，可嘴上却压根就停不下来
她的两只小脚丫也跟着愉悦的晃动，心情放松到了极点
后世，不知道多少专家、媒体、公众号各种批判油炸的食物不健康，尤其是炸鸡是垃圾食品，可依旧有那么多那么多的男女老少趋之若鹜
没有别的原因，就是方便好吃！
可以当零食，又能当主食，又特别方便
穿越百年，提前出现在这方世界，用最流行的配方做出来的炸鸡，可能不是最好吃的，却绝对是最合大众口味的
齐瑞珠哪里能够抵抗，每一口下去，都是无比的鲜美和酥脆
滑嫩的鸡肉，酥脆的外皮，加上鲜美的肉汁和鲜咸微辣的调味，简直让齐瑞珠美上了天
咔嗞！咔嗞！
一口又一口，一口接着一口
齐瑞珠完全停不下来
她几曾吃过这么好吃的炸鸡？
不！
中餐传统美食的各大流派里，压根就没有炸鸡这种做法
齐瑞珠压根就没吃过！
就在齐瑞珠美美的品尝炸鸡的时候，林放已经把要做的菜出锅
腌制的泡菜，在拳劲的加速下，已经可以出坛
林放取了一把泡椒，一切两段下锅炒制泡椒鸡杂
酸辣麻香的滋味，闻的林放都有些流口水
他已经很久没有吃过正宗川式泡菜加持过的食物了
想念彭老爷子，更想念那些女孩子们
先把泡椒鸡杂出锅，接着做烧鸡公
鸡在中餐里是最常用的食材，无论是八大菜系，各路地方菜还是家常菜里，都能看到它的身影
烧鸡公是一道经典的重庆江湖菜，重麻重辣，是特别可口的下酒菜
“嗅……嗅……”
泡椒鸡杂的香味相对较淡，没有飘出厨房
烧鸡公可就不一样了，重麻重辣，香气四溢
哪怕齐瑞珠啃着大鸡腿，鼻子都忍不住嗅来嗅去，被飘出来的香味吸引
她忍不住起身，凑到厨房门边探头探脑
“东家，你在做什么好吃的呢？咔嗞……”
“不是早就跟你说过了吗？”林放好气又是好笑，“烧鸡公！”
“咔嗞！”不知道为什么，虽然鸡腿还是很好吃