，手艺超绝pwtxt点cc
手工现擀的馄饨皮片片薄如宣纸，吹弹可破，对着太阳甚至能透光pwtxt点cc
馄饨皮厉害也就算了，刀工还非常出色，切个葱花都能切出小当家的感觉pwtxt点cc
包的技术更不用说，馅一放手指一勾，像变魔术似的，一个圆滚滚，看着像鱼吐出来的泡泡一样的小馄饨就诞生了pwtxt点cc
现在做早餐已经这么卷了？
秦从文开始庆幸还好自己入行早，不然秦家早餐店根本开不了这么多年pwtxt点cc
“不知道pwtxt点cc”赵蓉正盯着郑思源手中的馄饨看，包包子的手逐渐跑偏，有点想把包子包成馄饨的模样，“淮淮不是说了嘛，郑师傅是过来帮忙的pwtxt点cc”
“小郑师傅是郑师傅的儿子，也是过来帮忙的pwtxt点cc”
秦从文想说帮不帮忙他看不懂，但是他觉得小郑师傅是来入职的pwtxt点cc
“这怎么包的呀pwtxt点cc”赵蓉伸长脖子看，“我怎么就包不了这么圆pwtxt点cc”
和只能在远处伸长脖子看的赵蓉与秦从文不同，秦淮的厨艺台和郑思源是挨着的，他可以直接扭头看，还可以问pwtxt点cc
“你这个馄饨皮很薄呀pwtxt点cc”秦淮感叹道pwtxt点cc
馄饨皮薄就意味着煮的时候容易破，不光包的时候考验技术，煮的时候同样也考验技术pwtxt点cc
“绉纱馄饨就是要皮薄pwtxt点cc”郑思源解释道pwtxt点cc
昨天晚上郑达已经和郑思源详细介绍了秦淮的情况，郑思源在表示理解他爸为什么想要收徒弟的基础上还是有点想和秦淮说对不起，说话解释的时候不由自主的也会更耐心更详细pwtxt点cc
“这种馄饨因为皮薄，煮出来之后小馄饨的表皮是皱巴巴的，谐音是绉，所以叫绉纱馄饨pwtxt点cc”
“我小时候，我爸经常在家包这种馄饨给我和我姐吃pwtxt点cc这些年市面上卖的绉纱馄饨的皮基本上都是机器做的，馄饨皮手擀的薄皮难做，很多会的老师傅也不愿意花功夫，所以现在很难吃到正宗的pwtxt点cc”
“馅可以做纯肉的，也可以做鲜虾的，时节到了芥菜的也不错pwtxt点cc这种小馄饨皮薄馅少，主要是吃一个鲜，汤底很重要pwtxt点cc今天是时间不够，下午我让我爸吊高汤，明天的馄饨味道会更好pwtxt点cc”
听郑思源这么说，秦淮有点想问郑思源：小郑师傅，入职吗？
我们食堂真的很需要你这样的人才pwtxt点cc