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第148章 爆卖(4)

饺,把孙女手上啃了一小半的馒头拿走,将四喜饺塞给她,“来,梦梦吃这个,吃不完给爷爷。馒头我们先不吃,带回去晚上再吃好不好?”

“好。”孙女觉得花里胡哨的饺子更好看,开心地抓着饺子啃起来,没看到亲爹如遭雷击的表情。

儿子:爸,我能吃,我真的能吃!

有钱中恒这一桌试吃宣传,大厅里的其他客人也纷纷下单四喜饺和五丁包,当然下单量没有刚刚酒酿馒头那么大。

毕竟价格摆在这里,就算隔壁桌吃起来再也香,65一个的包子也不是每个人都能接受的。

黄记酒楼的客人压根就不是冲着白案点心来的,工作日的中午会过来吃饭的基本上都是常客,大家都清楚黄记白案的水平。

当年有白案师傅的时候,水平也就是市面上酒楼的平均水平,远比不上红案。

人就一张嘴一个胃,黄记的红案远胜于白案,谁闲的没事放着好菜不吃吃点心呀。

今天好像有点局势逆转。

跟风先后吃了酒酿馒头、四喜饺和五丁包的食客们都突然惊觉,黄记这不知道从哪儿冒出来的白案师傅的水平好像有点高。

是带着独门手艺来的。

这四喜饺和五丁包,有的食客也不是没有吃过,但没吃过这样的。

酒酿馒头一些上了年纪的常客倒是能吃出来是黄胜利这一脉的手艺,绝对的井师傅同款酒酿馒头,手艺没有井师傅好但也有七八成像,不错了。

有一些客人感觉自己猜到了真相。

“该不会是老黄身体不好,眼瞅着酒楼生意不行,把郑达叫回来救场了吧?”888包厢里,一位吃过三场同一对夫妻办的婚宴,黄记酒楼的忠实客户猜测道。

这个猜测获得了888包厢里大部分客人的一致认同。

大家都是常客,都是吃过婚宴的,甚至还有平日里会专门去郑思源的糕点店买糕点的,对郑思源的手艺非常了解。

郑思源手艺不错,但做得特别好的就那几样,什么四喜饺、五丁包、酒酿馒头,肯定做不出这个水平。

一位熟客啃着鲜肉月饼:“这个月饼肯定是小郑做的,小郑的糕点店重新装修,都关了一个月了。也不知道这一个月跑到哪儿去了,现在被老黄叫回来帮忙,也有可能。”

“没想到郑达做了这么多年的生意,还藏着这好手艺啊。”有人感叹。

“你以为呢。老龚两口子第1次结婚的婚宴你吃过没?28年前,郑达刚下海那会儿,婚宴最后上了点心全都是郑达做的,那手艺真是没得说。”

“小郑跟他爸比,确实还差了点。”

“确实。”有人边吃四喜饺边附和,“论花样还是比不上他爸。”

“郑达下厨,机会难得,得多点点,服务员!”

服务员进来,点菜的熟客点了点人头:“今天的新品,每样五十个,打包。不急

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