之后,就一直在忙活小吃集市的事情?而且看这尽心尽力的程度,怕是每天的工作时间拉满吧?
给无冤无仇,这又是何必?
一时之间,裴谦不知道自己该说些什么,只有深深的迷茫张亚辉试探着问道:“裴总,今天还是有一些摊主来了的,要不要稍微尝尝们的手艺?”
裴谦摇了摇头:“不用了,肯定难吃不了”
尝有什么用?肯定不会差啊!
这些摊主都是从全国各地挑选出来的,做的也都是自己拿手的小吃,能难吃了么?
而且裴谦现在的心情很沉重,也不太想吃东西现在只有一个想法,就是一定要想办法把包旭的所作所为,给广泛地传扬出去让整个腾达集团都知道做了些什么好事!
到时候大家一感动,再把投成优秀员工第二名,继续的旅游神话!
没办法,包旭,这是逼的先动的手,可就别怪不仁义了啊!
张亚辉点点头,把裴总的这句“难吃不了”当成了一种夸奖“那……裴总,您要不提一提意见?马上开业在即,还有没有什么需要改进的地方?”
裴谦沉默了改进的地方?
如果可以的话,希望们全都改掉!
把装修全扒了最好!
但是不能这么干所有的设计都是浑然一体、恰到好处,根本挑不出毛病,无法借题发挥就在裴谦一筹莫展之际,突然看到了摊位上小吃的价格有了!
何不来点简单、直接、干脆的呢?
们这群人总是给整些花里胡哨的新花样,但是就只有以不变应万变:降价!
反正只要价格降得足够低,把利润压缩到极致,们搞得再怎么花哨,也休想多赚钱而且小吃集市不同于游戏或者连锁快餐游戏定个低价,压缩利润,依旧有可能因为便宜而达到薄利多销的效果,赚很多钱但是小吃集市就这么大点地方,每个摊位所承载的顾客也是有限的京州的顾客就这么多,而外地的顾客要来,还得承担车票、机票、住宿等成本,小吃的价格降一点,对顾客也不会形成什么特殊的吸引力更何况,每个人的胃也是有限的,敞开了吃又能吃多少呢?
所以,只要把价格降得足够低,这小吃集市肯定赚不了多少钱!
裴谦看了看,这边的小吃五花八门,全国各地的种类都有,花样很多挨个去定价,肯定是不现实的,也没那个必要裴谦现在要做的就是找到一个锚点,然后让所有美食都按照这个锚点来降价就可以了而这个锚点应该选哪一种小吃呢?
就烤冷面吧!
说起来,烤冷面算是这一切的源头和开端如果不是孟畅创业搞了冷面姑娘这个项目,也不会在帝都举办地摊美食大赛,而没有地摊美食大赛的话,也不会有之后选拔摊主、拍纪录片、搞美食集市的这一大堆事情正好张亚辉这个负责人又最擅长烤冷面,一切都是那