第1357章 不着调的包子
二红昨晚就发了面，她决定一早就给闺女蒸包子吃馅自然就得早上剁了，羊肉皮牙子这种馅最好吃
其实皮牙子和西红柿在全世界都是比较流行的蔬菜既可以当菜，又能够做调味品远到欧美，近道东南亚国家，基本每一餐都少不了的
而印度，巴基斯坦,尼泊尔等一些国家，更是每一道菜都离不开的，放佛没有了西红柿和皮牙子就不会做饭了
皮牙子就是洋葱，至于为啥被叫做皮牙子，这东西已经没有办法考证了
不过中国人对于洋葱这个东西的需求就要少的多，很多内地人都没有见过这东西，特别是南方人，很多人别说吃，见都没有见过
不过到了后世慢慢哪里都有了,但是烹饪方法却很少直到现在很多餐馆还没有洋葱做的菜
先选了一块羊肉，肥瘦相间的细细的剁碎二红以前是做饭的，虽然只会做一些简单的，但是饿不着
叶眉早早也被妈妈的剁馅声吵醒，看见妈妈剁肉，便吵吵着饿了其实她还不饿，只是小孩子看见食物的一个条件反射罢了
二红安抚住女儿，加快速度然后就悲剧了肉馅好剁，用力就可以了
可是洋葱这东西却有些不太听话，关键是一切它自己就忍不住感动，一个洋葱还没切完，就已经泪流满面了
“干妈，你别哭！我给你擦擦”叶眉懂事的拿着毛巾过来给她擦眼泪
二红低下头让女儿擦干净，至于干妈，是她让女儿叫的，没办法,女儿还太小，搞不清为啥自己有这么多妈妈？人家不都是只有一个吗？
这时候玛莎敲门,二红把她放进来看见二红都有些红肿的眼睛，赶紧安慰道：“妹妹，你别难过，饭我也不会做，我都没哭”
二红又气又笑，只好指指葱头，说了原因
没想到玛莎对这个到是懂，叫二红把葱头在凉水里面泡着，切的时候眼睛不要直视就没事
这一招果然管用，葱头很快就被切好了，然后调馅二红叫玛莎帮忙，一会儿一起吃包子，面都发好了
包子饺子这类食物玛莎倒是非常喜欢的，到是听话的二红让她干啥就干啥
二红已经开始揉面，叫玛莎调馅，一样样的嘱咐她放啥玛莎虽然不会做饭，但是作为一个工具人还是很称职的,指哪打哪
“盐，一把五香面少许,酱油适量,味精酌情”二红一样样吩咐着
玛莎一脸懵逼的听着，东西她到是都认识，但是这个量她实在听不懂
“妹妹，这个分量你能不能给我精确一些，比如几克，几十克这个一把，适量，少许是多少我搞不清！”
二红不在意：“我妈就是这么教我的，就是别让馅咸了，也别让它没味道就行具体多少我也不知道！”
玛莎这下子终于明白了咋回事，原来是二红也不知道放多少这个就可以自作主张