方
赵江生跟着猪后面跑,在后面喊道:“妈,朱朱,你们小心点,大肥猪来了”
郭琪琪拉着小宝的手静远远地跟在后面
大肥猪跑到铺席子的地方,被长板凳拦住了去路
前面路上站着一个人
就是那个杀猪匠
手里拿着一把杀猪尖刀
拦住了肥猪的去路
大肥猪才不管你是谁?
照旧朝他冲过
杀猪匠讲抓住猪的耳朵
后面的人一拥而上,七手八脚把大肥猪压在地上
大肥猪不能动弹了
被大家合力抬上了长凳
按头的按头按腿的按腿
猪呼呼喘着粗气,跑不动了
杀猪匠对准猪的咽喉部位,手起刀落,刺了进去
“拿盆子来接血”
“来了”
堂叔端着一个盆子放在了板凳下面
杀猪匠把刀子抽出来,一蓬血就喷射了出来,然后流进了盆子了
血流尽了,大肥猪也早就停止了嚎叫
几个人把大肥猪推到席子上
杀猪匠就喊:“水烧好没有?”
赵妈妈:“烧开了,烧开了”
“那就舀水烫猪”
杀猪匠拿了一个小木盆舀了半盆开水开始往猪身上淋,连着舀了几盆,猪身上的毛都烫软了然后拿出另外一把刮毛刀,往猪身上一刮,猪身上的毛就一簇簇地掉
其他人也帮不上忙,就站着围观
“这里再来一点开水”
杀猪匠站起来说道
李建国拿起木盆舀了半盆热水淋下去
杀猪匠又开始刮毛
很快半边就搞定众人帮着把大肥猪翻个身,杀猪匠又开始退另外半边猪毛
猪毛退完之后,白生生的大肥猪就被人抬起来,倒挂在旁边的那棵大树上,准备开膛破肚了
杀猪匠又换了一把剔骨尖刀,破开了猪肚子
肚子里面还冒着热气
里面的心肝脾肺,猪肚肠子什么的被他拉出来,掉进了放在下面的大盆子里
被两个妇女抬到一边去清理去了
堂叔和李建国又抬了一张桌子出来放在旁边
大肥猪被杀猪匠分成了两片
现在树上挂着一半,另外一片就被大家抬到了桌子上面
白白的脂肪红艳艳的肉,看着爱煞人
“叔,你家这肥猪可不赖呀你看这膘……啧啧……多厚…”
堂叔:“自家没喂饲料,全是粮食…”
“那当然,人家赵叔喂的肥猪就是为了这一天”
“今天下午过礼直接就是半边猪肉,亲家母要乐开花呢”
“哈哈哈……”
大家一边看杀猪匠分割,一边议论纷纷说说笑笑
“这么大个猪脑壳,媒人要吃好久哟”
乡下有用猪头谢媒人的习俗
有时候调侃一个媒婆促成了一桩婚事,就说,你老又要吃猪脑壳了
郭琪琪凑到朱颜身边说道:“没想到杀猪还这么惊心动魄的哎呀,又好笑又紧张
特别是看到小宝爸爸自不量力被猪拱翻那个场面……哎呀……我就忍不住……哈哈…还有众人围追堵截,猪也跟着斗智斗勇的……”
朱颜