，辛辣而醇厚……
所以等到他回过神来的时候，餐盘里的沙拉已经被他吃光了，甚至就连餐盘里残留的黑松露的碎屑也被他用面包片擦干净了
Michael看着干净到几乎可以倒映出他的容貌的餐盘，惊住了
对此他的第一想法是——
这不对！
所以这个松镇黑松露的品质似乎真的要比佩里戈尔黑松露还要好？
华国人居然真的不是在诈骗炒作？
这怎么可能？
但他很快就冷静了下来，这还只是头盘而已，说不定这种黑松露只适合做沙拉呢？
所以他故作轻松道：“一般，我不认为这个所谓的松镇黑松露的品质比佩里戈尔黑松露还要好”
可是听见他的话，一旁的侍者脸上的笑意却不减分毫
就仿佛已经见惯了这样的场面
很快，第二道菜就上来了
“第二道菜是酥皮松露汤……”
这是一道法国名菜
Michael拿起勺子尝了一口，在鹅肝、牛肉的烘托下，黑松露的滋味也越发的醇香，以至于Michael瞬间握紧了手中的汤勺
但他还是嘴硬道：“十分可以给到八分”
然后是黑松露煎蛋
黑松露煎蛋外焦里嫩，香味浓郁
可是这一次吃完之后，Michael张了张嘴，却什么都说不出来了
事实证明，松镇黑松露的品质真的要比佩里戈尔黑松露还要好
这样的结果让他沮丧
而后他一咬牙，大口吃起了刚刚送上来的碳烤黑松露羊小排
都怪这家伙，害他丢了这么大的脸，所以要是不把它们吃光，那他岂不是更亏！
想到这里，Michael忍不住眯起了双眼
美食评论家的快乐有时候就是这么简单！
只可惜的是这些菜品的分量都太少了，他根本没有吃尽兴
不过没关系，还有主菜没有上
也就在他翘首以盼的时候，主菜上了，是惠灵顿牛排
Michael眉头一皱
主菜居然不是用黑松露做的？
而后他才反应过来，毕竟松镇黑松露的价格那么昂贵，怎么可能每一道菜里面都放黑松露
所以不仅仅是Michael，在场的很多人都不约而同地露出了失望的神情
侍者：“这道惠灵顿牛排是我们的主厨戚先生改良的新品，他沿用了传统惠灵顿牛排的做法，但是创新地将褐菇换成了松镇出产的野生牛肝菌……”
听见这话，Michael精神一振
惠灵顿牛排为什么会选用褐菇作为原材料？
那是因为褐菇又叫牛排菇，顾名思义就是因为它的口感和牛排相似，而且褐菇肥厚多汁，用来做牛排不仅可以增加牛排的口感层次，还能使牛排更加的鲜嫩多汁
而这，也正是惠灵顿牛排能成为一道英国名菜的主要原因之一
结果这家西餐厅的主厨居然换掉了褐菇！
所以至少有一点，他是对的
那就是华国