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第21章 含泪吃下一大口(2)

【这不完蛋?】

不少观众见此顿时就急了,难不成逮住了不能吃?

“那倒不用那么害怕,从生物学角度来说,大部分寄生虫及微生物均可通过高温处理后被灭活,一般用80℃以上的温度煮熟煮透即可避免感染”

“而且兔子除非接触感染源,一般很少会有寄生虫,因为兔子体温偏高,在38到39度之间,超过40度才算发烧,所以虱子跳蚤并不喜欢兔兔,我只是想告诉你们,平时还是要少吃生鲜”

吁!

水友们一阵齐嘘,还以为不放血有多严重呢,没想到是虚惊一场

主播也太喜欢吓唬人了

毕方与水友聊天打屁,手上动作却干净利索,锋利的石匕轻易地割开了兔子柔软的腹部,然后用刀尖将内脏全部挑出,再刮干净血络

因为背对着观众,众人只能看见毕方两只手臂不停划拉,然后将一坨软趴趴的东西放到了一边

柔软的内脏冒着热气,像烂泥一样堆在了从溪边刚摘下的芦苇叶上

记忆里处理猎物的手法繁多,天上飞的,地上走的,水里游的,一样不缺,处理一只兔子绰绰有余

处理干净内脏,毕方又取出脑髓,这个另有他用,随后又断开兔子四肢,在后腿处开了两个口子,开始剥皮

“秦岭的晚上还是有点冷,所以我打算将它们剥皮,然后做成兔皮帽”

“因为不好直接拍给你们看,我简单口述一下,首先用刀在后腿离脚1-2寸处各用刀转圈划开;然后从开口处分别向裆下划开并交汇;这时的兔皮就成了一个筒子,可以直接剥了,但剥的时候不要使太大的劲,必要时可以用快刀削开;剥到前腿处,再将皮划开后就可以抽出了”

很快,毕方就获得了一张带血的兔皮,并展示给大家看

【牛啊,老手艺人了】

【学废了,学废了!】

【我给我家兔子看了方神的直播,吓得连夜掉光了毛(滑稽)】

将另一只兔子也处理完,毕方用树叶擦拭了一下,又寻了些树枝和藤蔓,将两张兔毛皮摊开绑好,放在了火上简单熏制

“好了,现在就还剩下内脏没处理了”

“这东西气味非常大,所以我早早地就用水草叶子包了它,现在我们要做的,就是离一个营地较远的地方埋了它”

拎着芦苇叶包好的内脏,毕方在几百米开外的地上挖了个坑,把内脏埋了进去,一切工作做完,他才回到营地,开始烤肉

毕方将处理干净的兔子整个串起,放在了火上炙烤

柴火烧得劈啪作响,高温与皮肉接触的瞬间,筋膜便开始收缩,猩红的兔肉开始变得微微发黄

星空下,毕方抽了抽鼻子,已经闻到了烤兔子的温暖焦香

“野兔非常灵活矫健,浑身几乎全是肌肉,而且筋骨壮实,脂肪含量低,所以即便没有调料,吃起来口感也非常好,细

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