后世18世纪时英国人甚至开玩笑这种腌肉干能挡子弹,可能有点夸张了但风干的腌肉能保存很长时间也是真的,克里米亚战争时期,英国陆军就吃了很多拿破仑战争时期的风干腌肉,几十年的历史了,属实有点过分
去年冬天制作的风干腌肉,如果妥善保存的话,到现在还不满一年,当然是可以吃的
老实说,这种肉本身的成本很低对内务府而言,最大的开支可能就是盐了,这也是他们的主要卖点
不过也别指望卖多贵因为唐代的盐极其便宜,只有北宋的几分之一乃至十几分之一像河中的盐场,并不禁止私人开采,一向是官民共采夏朝因之,故盐价始终涨不上去,这或许就是唐朝政府没有北宋收入那么高的原因之一吧
“好好的鹿肉,怎么成这副样子了?”赵凤看着硬邦邦的肉脯有些发呆
“哈哈”何允濂见多了,笑道:“不这样,如何能够长途转运?驸马若想吃鹿肉,自遣人去捕好了,直沽县水草丰美,我看还是有不少鹿的”
赵凤回过了神来,苦笑道:“不至于此,不至于此”
“不过……”他清了清嗓子,又兴奋地说道:“肉就是肉直沽新设,很多百姓穷困不堪,若有便宜的肉脯卖,就能大大改善他们的生活了”
“恐怕不行”何允濂叹道:“北京亦有贫人廉价肉脯,还是优先运到北京售卖”
“凭什么北京人……”赵凤眉头一皱,不过很快打住了
良久之后,重重叹了口气,道:“我来直沽四年有余,看着百姓们修建城墙、疏浚河道、改建陂池、开荒种地,其间辛劳,历历在目唉,何府丞,可否留点肉脯在直沽县售卖?”
何允濂捋了捋胡须,故作沉吟一番,又低声道:“此事还得驸马多多使劲才行”
赵凤会意,拱手谢道:“谢府丞指点”
二人说话间,船舱内又下来一群人
码头力工们见他们前额光秃秃的,只有颅后有发,还束成了辫子,顿感新鲜
但在码头附近维持秩序的土团乡夫们却紧张了起来他们在军官的带领下,集结了三百人左右,手持步弓、长枪,远远看着这些人
下了船的野人有些晕陆,视野里正天旋地转呢,见此也紧张了起来,下意识靠在一起只可惜手头没有器械,一时间焦躁不已
“别动!”
“别慌!”
一远一近两人几乎同时喊了起来
在近处喊的是船长,他气急败坏地下了船,大声嚷嚷道:“干什么?都在干什么?这都是欠下内务府债的奴婢,把器械都收起来死伤了人命,你们赔得起么?内务府的钱,你们赔得起么?”
土团乡夫们不为所动,有人甚至已经从箭囊里抽出了箭
“去你妈的!”有军官啐了一口,道:“伱先把人弄到那边空地上,老老实实坐下,不然老子就放箭了”
船长