重视我今天就再强调一下不能进三无产品,必须进经过国家安全检测的产品而且,即便是经过国家安全检测、甚至是名牌产品,我们也不能完全依赖别人的检测肯德基用的原料难道没经过安全检测?所以,我们才要投资数百万元设立自己的食品安全检测机构这一点,吴总你们采购部门一定要重视今后与牟主任她们工作室精诚合作”
吴青峰赶紧应‘是’这一回的肯德基苏丹红事件闹这么大,足够他们警醒了
他们超市是运气好,没落到头上不然,被媒体找到了纰漏,和如今的肯德基也是一样的
各门店周边都有肯德基,这两天是眼看着他们的生意一落千丈身边也不少人都在谈论苏丹红事件
一下子就举国皆知了,这明显是有幕后推手
傅杳钧看了看众人,继续道:“百胜是世界知名的餐饮品牌他们的危机公关,会有很多值得我们借鉴的地方陆总监,你和你的团队,还有各市场经理,你们都睁大眼好好看看肯德基如何度过这一难关”
黎夏点点头肯德基虽然被推到了风口浪尖,但这次的事件是一个成功的危机公关的案例
事件过去,肯德基的生意并没有受到影响而且通过自爆、自检和自律展示了尊重消费者的积极态度,重新赢回了信任
这确实是值得借鉴的
开了这样的会,接下来公司相关人等自然都很关注肯德基
其实这次事件并不只肯德基被发现使用了含有苏丹红一号的原料
但肯德基最有名,所以一下子就出现了墙倒众人推的架势
不过,肯德基的应对确实是可圈可点的
同时被发现的其他公司,有人大声喊冤说他们也是买的原料,有人闷不吭声,有人搪塞了事
相比之下,肯德基要坦白、诚实许多
他们的做法同汽车出现问题进行主动召回一样,体现了一个跨国公司的责任感和诚信度
事件发生后的一个星期,3月22日,所有替代原料完成生产并送检确认没有问题后,3月23日相关产品在全国恢复了销售
傅杳钧召集上一次的人员谈了谈感想
大家的看法挺多的,赞赏肯德基的积极应对但更多还是要吸取教训,预防类似事件的发生
黎夏这回也发了言,“不错,更重要的是吸取教训,杜绝类似事件上医治未病,或许不如治好了病症的医生出名但能做好预防的才是最好的医生你们不用担心不出事故,寂寂无闻物流子公司一直以来就没出过事故,这才是我经常夸奖的”
傅杳钧呼出一口气,比起来老郑得的表扬确实比他多
“不过,百胜这样的跨国大公司确实也是有两把刷子的换一家公司面对媒体这么来势汹汹的过度宣传和报道,7天之内恐怕很难做得这漂亮不但很快制造出了替代原料,还挽回了公众形象这是一个经典案