，他又不会
不过前不久，石振去长溪市时候，看到有人卖加工好“里脊肉”
这肉是腌制过，红『色』，用竹签串了起来……就是后世吃鸡蛋饼什么，可往里加那种里脊肉
他给他伯父伯母买了一些，还找铁匠给他们定制了一个平底方形铁板锅
他记得在2000年左右，这种铁板里脊，曾经风靡长溪市，当时有些摊子，甚至只卖铁板里脊
他伯伯母，在原本卖炸串基础上，多卖一种铁板里脊，生意肯定不会差
不过也因为定制这个铁板锅需要时间，炸串摊子也要改一改……他伯伯母，到了今天才到镇上卖东西
石振和石林还隔着老远，就见一个摊子旁边围满了人，走近一看……围着摊子，不就是石山夫妻两个摊子？
石振伯母手脚比石山利落，石山就她赶到旁边，做给客人撒辣椒粉之类活儿，她自则煎着铁板里脊
这铁板里脊是新鲜玩意儿，卖得也贵，串五『毛』，串七『毛』，但家还是趋之若鹜
石振伯母，甚至还开出一个豪华版本，那就是往串里脊肉上，打一个鸡蛋，卖一元
有不少人，就要这个一元串串！
石振看了看，摊子上还有另一种他没有卖过东西——鹌鹑
杀好鹌鹑撑开了串在竹签上，看着就诱人
“我要一串五『毛』铁板里脊”
“我要一串七『毛』里脊，加鸡蛋！”
“给我放点辣椒粉！”
“我不要辣！”
“那个香肠，给我炸一根”
……
不逢年不过节，但因为这摊子上出现了新鲜东西，竟是围满了人
人很多，石振伯母却一点不慌『乱』，还能记住每个人要东西
她忙碌之余一抬头，看到石振和石林，立刻道：“林和阿振来了啊！山，你往锅里扔两只鹌鹑！”
石振伯母叫陈芬，她跟赵美云一样，其貌不扬，但看着比赵美云要精神很多，毕竟她比赵美云还要五六岁
陈芬现在还不满四五，她嫁人比较早，生孩子也早，石星火出生时候，她还不满二
说起来，石山其实也比赵美云一岁
他们摊子上，有两口锅，一个做铁板里脊，一直由陈芬管着，还有另一个普通锅，用来炸东西，则由石山管着
听到陈芬话，石山立刻往油锅里扔了两只鹌鹑
石振没看到有人要鹌鹑，就知道这是给他和石山炸，忙道：“伯母，不用了……”
“要要，你们等一会儿啊！鹌鹑要多炸一炸”陈芬道
那鹌鹑都已经锅，拒绝也晚了，石振道：“那谢谢伯伯母了”
“谢什么呢！”陈芬又对石山道，“你快凳子搬给阿振他们”
石山就他们带来凳子搬给石振和石林坐——他们自太忙了，都没空坐
石林在凳子上坐了，吃惊看着自哥嫂做生意
他之前摆摊，摊位前来没有这么热闹过！
石林看呆了，石振倒是一点不意外
他当