思
她点点头，其实并不在乎被水桶叔说，反正自己总有理由说服他
这时正巧水桶叔回来了
“头儿们吃得得劲的不得了！丫头你快些做，这腌肉腌鱼可都准备妥当了？”水桶叔有些激动，也有几分迫不及待
“准备妥当了，正在用热水泡着呢”姜初月回答
水桶叔是愣了一下，“用热水浸泡？”
“是啊，这样不会那么咸，肉质也更好些”姜初月道
“哦！”水桶叔是彻底被姜初月的厨艺给震住了，也钦佩的很，她说怎么做好吃，他是一点反驳都没有了，很是自然的点点头，一副原来如此的样子
老八看在眼里也惊奇了，这水桶叔的厨艺虽不怎么样，但是为人却有些倨傲，总不承认他的厨艺不好，更不喜欢别人说他厨艺如何，就更不会接受别人的意见和指点了
没想到这小丫头这么快就让这老头儿服气了，连多用了热水浸泡那腌货的事情都没找这小丫头的麻烦了
姜初月却并没有拿这件小事当回事
“水桶叔，这腌肉肥肉太多，想要炒的好，最好拿些别的菜来配”姜初月道
水桶叔闻言就看向了老八，嘿嘿笑道：“这得看老八的意思了，要拿别的菜配，得另外掏大子儿呢”
老八扬唇一笑，问姜初月，“小丫头觉得什么菜配着好？”
姜初月想，这得看这船上有啥能配的呀
水桶叔就啐了老八一口，“呸！你当我这儿是菜市场啊？还问用什么菜配好，你该问有啥菜能配！”
说完，水桶叔又瞥了姜初月一眼，“丫头，我这船上也就能搁得住的大白菜这些，大多数的都是腌货干货而已”
大白菜不适合，姜初月一下子就否决了
“那干货都有啥？”她问
“都在西边角了，你自己去看呗！”水桶叔朝西边位置指了指，姜初月看过去，那边也摆了几个大缸
心里暗暗叹了口气，只好过去自己瞧
这几个大缸里的干活满满的，多有干菌子干菜
都不大适合和腌肥肉来配
直到姜初月在第三口大缸里发现了半缸的干竹笋，她眼睛才一亮
就是这个了
她拿出一大把干竹笋过来，另外打了热水到木盆里，将干竹笋丢到水里浸泡
水桶叔心疼热水，忍不住的搓牙花子，只不过到底没有说什么
老八见了微微一笑，这一大把干竹笋，泡发开了后不会少，今儿加餐虽花了一些钱，却很是实惠
“老八，这干竹笋一把得加两个大子儿啊！”水桶叔对老八说
老八点头，“你都记下就是了，回程时自有你们头儿找我对账”
这都是老规矩了，只是也要提一嘴，好安水桶叔的心
水桶叔笑了，“好咧，我这就去记上”
他说的记上，就是拿着一册草纸过来，用木炭在上面画了两个圈和一个叉
然后写了二十二三个字
两个圈代表一斤腌肉和腌鱼，一