呢？考秀才是一件多么困难的事情呢，酒楼不行，起码一个酒楼不行。”
“那两个？”
“一个酒楼，一个点心铺子，一个糖水铺子，我看这样就差不多了。”
点心铺子指的是赵桂枝折腾出来的奶味点心，也兼卖各色奶味糖果，包括波板糖这种小孩儿见到了挪不开脚的新奇糖果。
糖水铺子其实更像是现代的奶茶店，当然不可能只卖奶茶，反正就是卖一些饮品的。可以坐下来配上高颜值的西点一起吃，也可以用竹筒装了，拿在手里边走边吃。
这两种铺子，赵桂枝已经准备在府城试运营了，打算看具体的市场反应，再决定接下来的计划。
周生生也在等着她那边的反响，只要反响还不错，她就打算在镇上也弄一个。
民以食为天，只要别遇上乱世，做吃食买卖是肯定有利可图的。
“……就是这么个情况，虎头你觉得呢？”
虎头哈喇子都要下来了，他都没想到还能摊上这种好事儿，看向周生生的眼神里，充满了向往：“好！吸溜……我去考秀才！我一定能考上秀才的！”
一个月后。
赵桂枝正在自家新开的糖水铺子里巡视，前面两家试运营的反响还不错，尤其是外卖服务。
显然，府城里很多人家是不允许女眷外出的，但自从在赵府办的端午宴上，看到以及品尝到了多种新奇点心后，这些富贵人家的小姐少奶奶们，就都忍不住了。
打听到东大街这边有专门卖新奇点心的铺子后，就有不少人特地登门购买。
赵桂枝在意识到这一点后，很快就组建了一支专门的外卖团队。不过，团队的核心却不是外卖小哥，而是赵老太太跟前的那些丫鬟们。
丫鬟们惨啊！
天知道她们遭遇了什么事儿，明明把老太太伺候得好好的，一夜之间就失业了。赵老太太从庄子上找了一帮干活做事分外利索的小老太太，最年轻也有三十好几了。
论干活的麻利程度，养得跟大家小姐一样的丫鬟们，如何是她们的对手？
本来，赵老太太的意思是，给她们安排亲事全都嫁出去，但被赵桂枝拦了下来。
她这边正缺人呢，干嘛要把培养得妥妥当当的大丫鬟嫁出去？全都过来给她干活。
拿的还是原本的月例，甚至干得好了还能加钱，丫鬟们自是非常乐意的。
于是，有四个原本就能独当一面的大丫鬟们，被打发去了糖水铺子和点心铺子里。最初是两个人一组，管一家铺子，后来又开了新店，就变成了一人管一家铺子。
愣是从伺候老太太的大丫鬟，变成了精英店长女强人。
还有那些能耐还不够的二等丫鬟，则负责给那些大家小姐们送点心。赵桂枝是想着，与其让那些人派管家小厮过来买，还不如让她们下单，由这边按照单子送过去。
在有了客户基