堂找司务长买了白面，又借了块老面wxm8♀cc
回来把老面泡上，午饭后，和了两大盆面wxm8♀cc
精钢锅有两层篦子，一锅下来，只蒸了四分之一wxm8♀cc
这边吃着饭，那边锅里开始蒸第二锅wxm8♀cc
蒸完四锅，还剩下一点面，而这时都已经晚上九点了，还不见宋逾他们回来，李蔓敏感地觉得不对wxm8♀cc
让阿爷帮她杀了只鸡，她去耳房拿了党参wxm8♀cc
云南盛产党参，山上就有，药店也有卖，价格不贵，炖鸡时配上枸杞、阿皮、姜片等，却有活血补气的功效wxm8♀cc
鸡炖上，李蔓又打着手电，拿着竹篮，摘了满满一篮子辣椒、一把香菜、一小棵芹菜、几棵小葱wxm8♀cc
辣椒去蒂去籽，洗净后切碎，剥好的蒜和洗净的生姜剁成沫wxm8♀cc
四个老人要过来帮忙，被李蔓推拒了，他们也累了一天了，明天一早还有活要忙，比不得她轻闲wxm8♀cc
李蔓直了直腰，火塘上坐上铁锅，锅热倒油，放入野葱、野蒜、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火炸出香味捞出，丢入蒜沫、姜沫翻炒，然后倒入辣椒碎，放入盐和一点白糖调味wxm8♀cc
抬腕看了下表，十点了，差不多人也该回来了wxm8♀cc
挽了挽袖子，李蔓捉起昨儿用剩的，养在大红瓦盆里的黑背鱼，丢在地上，一刀拍晕，去鳞去腮破肚去除内脏，抽去鱼腥线，舀水冲洗后，剥开斩断，放进小瓦盆里倒入米酒、葱姜水和盐腌制wxm8♀cc
辣椒酱熬好放凉，盛进一个个水煮过的罐头瓶里，盖上盖子，剩下的一点倒入碗里wxm8♀cc
将洗好的锅重新坐上火塘，油热，丢入葱段、姜片、花椒，等香味层层激发，拿筷子夹了一块块鱼肉放进锅里煎制，待两面金黄，倒入暖瓶里的开水炖煮，随之又陆续放了些火腿、菌子、笋干提鲜wxm8♀cc
炉上的炖鸡好了，李蔓移下，将鸡杂配着青椒炒了一盘wxm8♀cc
鸡血过水后，凝结成块，用刀划上几下，跟小葱炒了一碟wxm8♀cc
四人回来，李蔓刚将剩下的那点面拍成饼子，沿着铁锅贴了大半圈wxm8♀cc
刘和平吸了吸鼻子，一身水一身泥的奔进了厨房：“弟妹，做了什么好吃的？”
李蔓扫了他一眼，这决不是简单的训练，没看耳根处的油彩都没洗净，脸上被藤条叶片划了一道一道的口子，这得走多远的路啊！而且只有在密林里来回的钻，才会如此wxm8♀cc
“苞谷面馒头，炒鸡杂、炖鱼贴饼子wxm8♀cc先吃还是先洗漱，院里有白天晒的热水
点击读下一页,继续阅读 骊偃 作品《我的知青丈夫被古代来的将军穿了》107、第107章