瓣一瓣的，放在白玛瑙盘子里给荔枝剥皮去核，用一只琉璃盘子装了晶莹洁白的果肉
三样水果处置妥当，都放在了李汨面前，红妃正来月事，吃不得这样冰凉的
之所以红妃吃不得，这些东西还放在冰缸处冰镇，是因为有待客的需求再者，夏天天气热，食物容易腐败变质，水果也是一样红妃就是不吃冰凉的，出于保存需要，这些东西也要冷藏只不过红妃吃的时候，要提前拿出来放一放罢了
李汨面前放了水果，红妃面前就只有一份煮好的‘水果捞’不过这样一份水果捞也就是用来看的，只是因为不能客人吃东西，她这里不陪着，那不像样——马上就要吃午饭了，红妃在饮食上是很克制的，不会随便吃喝
红妃也不动那水果羹，只是将最后一个木盘放满了茉莉花然后对秦娘姨道：“你去看看，份例餐食放下来了没有即使放下来了，也去外头‘清涧斋’要几样素菜”
这两天红妃放月事假，倒是睡得早些，起的也早些，此时才能听到撷芳园里渐渐热闹
秦娘姨应了一声，出去便走到廊下，吩咐了一个小厮儿去跑腿如今红妃已经是都知了，满撷芳园的下人，除了女乐们自己雇的娘姨，理论上都是要听她吩咐的！所以，她院子廊下常有一溜儿小厮候着，时时刻刻等着给她跑腿
等着用餐的时候，红妃让秦娘姨将装着茉莉香膏的木盘放到厢房的木架子上，回来的时候又把存放在厢房里的几个敞口瓮给搬来
红妃揭开用盖子和蜡密封起来的瓮，一阵茉莉花香扑鼻而来将里面的东西倒出来，是许许多多已经开放的茉莉花，以及一些薄薄木片红妃将已经开放到了极致的茉莉花清理掉，只把那些木片整整齐齐地放到一边
她每天订了许多茉莉花苞，除了制作茉莉香膏外，还剩下一半，这剩下来的一半是用来制香的在敞口瓮中，一层未开放的茉莉花苞，一层薄薄的沉水香木木片，层层相垒，最后将瓮密封
这样每天换新鲜的茉莉花苞，经过整个茉莉花的花季之后，茉莉花的香味就会进入到沉香木中，彼此融合，成为一味可以燃烧的香料
红妃上辈子听说过这种制香法，一开始还不相信这样得到的沉香木会有明显的茉莉花香——沾来的香味只是附于表面而已，沉香木还是木片的时候可以闻到香味也就罢了，怎么会烧香的时候还能闻到？
是后来红妃了解到制作茉莉花茶的原理时，才知道这个办法‘笨’是笨了点，却是绝对有用的
茉莉花茶其实就是将茉莉花与茶叶放在一起，令茶叶的‘毛细血管’吸纳茉莉花的香气分子（所以制作茉莉花茶最好的茶叶是那些有‘银毫’的茶叶，而且银毫越多越好）这个过程被称之为‘窨’换过三次茉莉花的茶叶被称之