默也开始准备了
把辣椒干、辣椒粉、蒜头、芝麻等香料放到一个大碗里,然后用锅热油,把油烧热,接着把热油浇到这些辣椒上去
只听“欻”的一声,辣椒粉冒出了气泡,还有不停“呲呲”的声音响起来,就像做辣椒油那样,特别悦耳,特别好看,也……特别特别香
沈声默说:“用热油把这些香料的味道激发出来,一会儿就能闻见满室的香料味淋油这种做法,在很多菜都有用到,很好吃,大家有条件可以自己尝试一下”
“好了,接下去开始调酱汁”
“两勺醋,一勺生抽,半勺耗油,三大勺雪碧,半勺老干妈酱料很多,就不用额外加盐了把这些搅拌搅拌,等着备用”
把上述那些材料全加入大碗里,瞬间就和刚才的油泼搅和在一起
虽然现在还没开始拌面,但那个颜色就很赏心悦目了
【脏脏包】:!!九敏!真的是雪碧啊!!
【咕噜咕噜】:dna开始动了,感觉会很好吃
【loliy】:我吃过,真的很好吃,非常非常好吃!不知道怎么形容那种感觉,反正就是牛批克拉斯!!!
观众们的好奇都被提起来,因为没吃过,所以完全没办法想象出味道来啊!
和羊瘪不一样,羊瘪他们是压根没吃过,也不想尝试,所以不管怎么脑补都是脑补不出来的可雪碧,不能说百分百的人都喝过,但至少百分之九十的人都喝过
正因为都喝过,所以才对最终的成品感到好奇了
沈声默把酱汁调好之后,开始煮面
煮面的流程还是非常非常简单,就是把面丢进锅里,煮熟了捞起来,过一下凉水,降温,让面条更加劲道,然后就放进刚才的大碗里,搅拌搅拌
把刚才切好的萝卜丝,芹菜碎,小米辣,一股脑丢进去
沈声默觉得还不够,有切了一小节黄瓜,duangduangduang几下,切成丝,也丢进去
全部搅拌完毕,酱汁均匀的裹上面条,黄色的面条就变成了漂亮的酱香色
面条泛着油光,裹着酱汁,看上去很有食欲的样子
这样,一碗雪碧拌面就做好了
做法非常非常简单,食材也很易得,也是一道值得推广的单身食谱
【kdofb】:……还以为是什么惊天大作,看上去也就和普通的拌面没什么区别吧,调料就是那种调料,还能好吃上天?
【kfsb】:点赞
【loliy】:真的真的非常好吃!真的!!
“到了万众期待的试吃环节了”沈声默拿着筷子,坐在镜头前,面前就摆着那碗令人食欲大增的雪碧拌面
她低头,夹了一口面,呲溜一声,吃了
吧唧吧唧嚼两下,沈声默认真的品味着这碗面的味道,然后才说:“就是……很好吃”
“不是我自卖自夸,拌面还是那个拌面,做法和平时的拌面一样,就