宋乐点头:“是啊,刚刚想起来,我也懂一点厨艺,打下手应该没问题”
花秋菊有点不信
曹小民也是不信
宋乐也不解释,让曹小民备菜
“我做一个凉拌藕,你们尝尝”宋乐起身,走向厨房
曹小民和花秋菊互相看了一眼,也跟进了厨房,然后,他拿出一节藕,按照宋乐的要求,处理
洗干净,刮皮,切片切方
而宋乐,已经打开炉灶,烧水
等宋乐烧开水,曹小民也已经处理好莲藕,刀工不错,厚薄均匀
“不错不过最好的凉拌藕,厚度在两毫米左右,最多不能超过三毫米”宋乐道
他也只是从白光中,得到了这些消息,然后吊一下书袋而已
曹小民很惊讶:“宋总真的懂厨艺?”
宋乐笑道:“刚才就说了啊,略懂”
“……”
宋乐看水开了,便将藕放入水中
二十秒左右,用笊篱将藕全部捞了出来,放进了凉水盆里
“你这样,不对”曹小民道