得分都没有超过九十,甚至超过八十五分的都很少
“钱厨子这货,到底给了评委多少好处啊”厨子们心里都暗想
不过他们也承认,钱厨子今天发挥不错,菜品的色泽,比他们就胜了一筹
当自己菜品的分数出来,钱厨子脸上十分得意,心里也有点惊讶,暗道老板花钱请的这个辅助厨师,的确没白请如果是他自己,顶天也就九十分的水平,可是这辅助厨师在调制料汁的时候,稍微控制了一下,就让他硬生生提高了四分以上,不可谓不恐怖
如果他只有六十分的水准,提高十分八分都不难,可是他的水准已经不错,每提高一分,都有相当的难度
可是这辅助厨师,轻而易举,让他提高了四分
钱厨子知道,这个辅助厨师,比他的水平高了太多
还好这个辅助厨师没打算在大青县发展,还好吴鸿飞这货根本不懂厨艺
不然,他风雨楼大厨的位置,可能就不保了
这时,宋乐和曹小民的凉拌藕,也做出来,准备点评
“我来摆盘”等曹小民弄好,宋乐来了一阵眼花缭乱的操作
洁白的藕片,整整齐齐码在青花瓷盘里,让人觉得很舒服
色泽完美,摆盘完美
宋乐让曹新民淋上香油,便端到了评委面前
评委们也很震惊,他们看到了宋乐刚才的操作,只是用筷子拨拉两下,就成了
“呵呵,很好看,但是不实用啊,别的厨师用筷子可做不到,难道用手去摆?”
一个评委,从这个奇特的角度,贬低宋乐和曹小民的凉拌藕
可一时之间,他没意识到,这也是夸奖
因为无论什么比赛,本质都是炫技,拿着同样的东西,做不出和别人一样好的作品,那就没人家得分高
另一个评委反驳道:“别人做不到,他们做到了,说明人家的厨艺好,而别的厨师,还得练如果口味也是上乘,我打九十九分,剩余一份,是不让两个人年轻人骄傲”
颜色外观点评完毕,开始分盘,评委试吃
“九十九,必须九十九”刚才给了极高评价的评委,彻底被折服,大声叫
“我也打九十九”有两个评委试吃之后,也道
这么好看又好吃的凉拌藕,他们没有理由给低分,除非他们昧着良心
也有的评委,看了钱大厨一眼,默默的打了九十四五分
这分数,有点昧良心,但是也不是十分出格
平均分算出来,九十六点五
现场顿时震惊了这个分数,是近几届厨艺大赛,都很少出现的分数
钱大厨不相信
“巧合,一定是巧合曹小民的厨艺我太清楚了,虽然很有潜力,但是距离爆发,还差的很远,顶多就是八十七八分的水准为什么会这么高,难道是因为宋乐?”钱大厨用震惊的眼神,看着宋乐
“你不是说他们不可能超过你吗?”吴鸿飞对钱大厨冷冷的道
“本来绝对不