香气，再把各种泡好洗干净的蘑菇给放进去翻炒几下，放上盐跟调味的，再炒几下，就往里面加水
要大火炖开，这样正宗的蘑菇，再小火慢炖出来的蘑菇汤底才是最鲜最好吃的
面皮捞出来放到一边
去葱蒜姜切好爆炒，再到打好的鸡蛋液，炒成鸡蛋花，再放进去圆白菜
这些炒好，最后就是面皮，放盐，调味料，酱油
面皮本来就是可以凉拌的，所以不用炒的太重
沾上滚烫的锅气的地锅炒饭才是最好吃的
都给他们盛到碗里，怕不够吃做的有些多
沈阁走到门口就闻到家里的香气了
“这是做的啥好吃的？”
沈练他们几个在堂屋里最先看到人的
“爹，您不是说不回来吃饭了吗？”
安样端着盛好的炒面皮出来
“你忙完了？”
沈阁点了下头
“领导说不用再调整，我们就算是完成，结束”
安样把他们几个的放到桌子上
“幸好做的多，还有你的一碗”
沈阁转身跟着进了厨房，看到煤炉上还有个锅？
“这里面是啥？”
“汤，蘑菇汤”
安样把锅里剩下的一碗给盛出来，转身递给沈阁
“你的，够吃不？不够吃我的再倒给你一些，我自己本来就盛的多了”
沈阁端过来，闻着就香
“行，我自己去倒”
安样把家里腌咸菜的缸打开，捞出来酸豆角给切了一下，给他们每个人碗里放了一些
酸豆角陪着，酸开胃又解腻
安样看看蘑菇汤，尝了一下咸淡，也可以，撒了葱花，简单的滴上两滴香油，给盛出来了
“这就是三婶寄过来的蘑菇，好几种呢，我炖了一下，刚刚尝了一口，特别鲜，我就只放了盐”
沈阁端起来就喝了一口
“真鲜，幸好我今天回来，不然就要错过”
面皮没有凉皮那么滑，但是比凉皮劲道
这么一炒就更入味了
配上爆炒出来的鸡蛋花跟圆白菜
再来一口酸酸的豆角
最后慢慢品着喝蘑菇汤
中午这顿吃的更香了
八号安样给三营长随完礼，就自己回来了，这次是小办，她也没有留下来吃饭，心意是给送到了
十号，家里的那串葡萄终于是熟了
早上一起来，几个人都吵着要吃
安样给坚持到吃完早饭
这个品种的葡萄很大，一串看下来可让人喜欢了
照顾的好，之前的枝芽修剪的也得当，所以这次整个架子上结的确实不少，都看着要慢慢熟了
估计着再过个几天能摘下来好几串
安样把这串葡萄给放到洗水果的小盆里，刚刚压出来的井水凉丝丝的泡着
沈练他们都围在桌子旁边看着
“娘，这个葡萄是不是比西瓜还好吃？”
安样背着手想了一下
“水果有很多种，每个人喜欢的也不一样，就像娘来说吧，娘还是最喜欢西瓜，而且现在你们也没尝过葡萄，所以没有办法对比”
沈途伸手戳