桌不能超过二十贯，那么就分几桌，大家分开坐着吃，法令轻松破解了；第二个就是另外计价法，一桌上了百贯的菜肴，但掌柜只收你二十贯，还有八十贯怎么办？用别的服务来算钱，比如用马车送你回家，收八十贯钱，比如听曲收几十贯钱，回家再买几个菜，算几十贯钱，办法很多，但这些办法千万不要被抓到了，抓到一次，停业十天，抓到三次，就要关门大吉”
这时，冰儿举手急声道：“爹爹，爹爹，我有一个办法，不会被抓住！”
陈庆呵呵笑道：“冰儿说说看，你有什么好办法？”
“爹爹我一晚上找五家酒楼吃饭，一家只吃一个菜，二十贯钱，那我一晚上去五家酒楼吃五顿饭，不就一百贯钱了吗？
众女拍手娇笑，陈庆摸摸鼻子苦笑道：“冰儿这个办法虽然麻烦一点，好像还真可以”
吕绣给丈夫斟满一杯酒笑道：“这纯粹是有钱烧得慌，依我看，办法很简单，若是几个人吃饭，那就做成小碟菜，一碟一贯钱，做二十碟就行了，何必跑来跑去，人多的话，楼上楼下分几桌就是了，天知道你们谁和谁认识！”
众人纷纷赞道：“大姐这个小碟菜的办法不错！既不违规，又品尝到了珍馐美味”
陈庆笑道：“娘子不会在庆丰茶馆也用某种办法卖凤茶吧？比如，用凤茶冒充京挺高价出售”
“才不会呢！我可没有那么笨”
吕秀狡黠一笑道：“老茶客想喝凤茶，大掌柜就让隔壁的庆丰茶铺百贯钱卖给他一小包，让他回家自己煎茶喝，只要不在茶馆内经营凤茶，就不算违规，对不对？”
“娘子的办法不错！”
陈庆举杯笑道：“我老家有句俗话，只要思想不滑坡，办法总比困难多，来！我们干了这一杯”