第609章 第六百零八话：订单
第609章第六百零八话：订单
宋珍珍格外爱吃甜食，且又很喜欢吃西瓜
如今正是西瓜横行的时候，多的是西瓜
所以宋秋打算用西瓜当主料，给她做份甜品
她要做的就是西瓜丸子捞
需要用得着的就是西瓜、糯米粉、白糖和蜂蜜
先用用一点温水把白糖融化，调成糖水，接着把糖水慢慢的倒入糯米粉内
糖水分几次倒，一遍倒一边用筷子搅拌,直到揉成柔软的面团
之后面团搓成条，切成一个个的剂子，全部搓成圆圆的丸子
锅内烧开水，放入丸子煮到丸子全部浮起，小丸子浮起来就捞出来放进冷水里镇着
西瓜是放在冰鉴里冰镇过，切出一半的西瓜肉，加入蜂蜜,倒入少量凉白开,用杵子捣碎西瓜肉,将汁水榨出来
然后用干净纱布将打好的西瓜汁过滤一遍，滤点肉渣，只要汁水
剩下的一半西瓜同样把西瓜籽去掉，然后切成小块
最后把压榨出来的西瓜汁倒入碗里，再放入丸子和西瓜块，这一碗西瓜丸子捞就做出来了
杨氏在一旁打下手一直看着的，看过一遍她就会了，见这甜品还简单，样子看着也讨人喜，又是西瓜又是糯米丸子的，肯定好吃，便不由道：“这道甜品也放在铺子里上新，姑娘觉得可行？”
宋秋点点头，“行的，趁着西瓜还没过季，卖起来吧,到时候石榴出来了,还可以换成石榴籽，只不过就不用丸子了，冰镇过得石榴籽，冰冰凉凉的，一勺又一勺，吃着就很过瘾了”
杨氏记在心里，嘴里也应着，当下就出去找了杨大连，把新甜品给添上，客人来了便可以推荐介绍的
宋秋把做好的西瓜丸子捞用食盒装了，也不坐车了，这会儿日头还不高，到同方药铺也不远，走过去就行
杜传福坚持要跟她一起去，到了同方药铺，就不往内院去，留在外头铺子，跟相熟的掌柜的摆闲
宋文知出门去了,不在铺子里
沈氏正在见几个嫁妆铺子的管事处理铺子的事,听得宋秋来了,很是高兴,当下打发了管事们离开
这会儿宋秋也由丫鬟引着进来了，沈氏一见了她，就笑起来，“你这一出门就是近两个月，珍珍今儿早起还在跟我念叨你呢，这人啊，不经念叨，念叨着就来了”
说着，又忙让丫鬟去姑娘院里叫姑娘出来
宋秋到下首坐下，笑眯眯应道：“这趟是走得久了些，我也想珍珍呢，这不，一回来，就来了，喏，还给她做了甜品带来”
话落，外头宋珍珍就像只蝴蝶似的飞了进来，直奔宋秋来
“什么甜品？阿秋姑姑给我做什么好吃的了？”
宋秋打量着她，“哎呀，珍珍瞧着长高了呀？”
宋珍珍嘿嘿抿嘴笑，声音娇憨道：“我本就要长身体的嘛，不长高才有问题呢，阿