辣子鸡来
客栈中午的饭点忙到未时初过，一共招呼了八桌人
而茶棚断断续续的，到申初许才送走了最后一拨客人
看这时辰，今儿茶棚是不会有客的，再有路过的，就看看有没有住店的了
少有客栈第一天开张就碰上住店的，所以宋秋也不对这抱期待，有则好，没有也无妨
今儿就这八桌客人的收益，和茶棚的收益，已经算是开门红了
果然，陶东成算了两厢的账之后，今儿客栈茶棚加起来的收入是三两四钱
刨除成本，净收益有二两出头
接下来将客栈里里外外收拾妥当，到了酉初，也没有客人经过，今儿就算是妥了
冬天黑得早，等不了酉正就会开始黑了，这样子，是不会有客人的了
宋秋便让板凳去做了晚饭，吃了差不多豆花和张氏二人就可以下工了
像在月牙客栈一样，宋秋考虑到豆花两人家里的情况，怕他们不好开口，所以今儿专门提点了陶东成，给他们说了，可以打包客人没吃完的剩菜回去的
这厢天冷，放着也不会坏
两人中午都是装了不少剩菜的，今儿没带盆，借了客栈的，说好明儿还回来，再带自家的盆来
是以，吃过晚饭下工的两人是各自都端着一盆剩菜回去的
说是剩菜，其实菜也没多少，主要是宋记的特色，像水煮鱼之类的，汤多，又有底菜，剩着的混在一起，那就多了
这么一路端回去，豆花还好，进村就到了家，张氏却是一路穿过了大半个村
村人只看着那油光发亮的一盆东西，香得口水都要留下来了，便是剩菜，他们也巴不得能有剩菜拿回家呢
谁家剩菜这么见油，这么香呢
说着就忍不住要说村长偏心的，这么好的事，偏偏只给了他们两家
但说归说，却也没几个去找村长抱怨他偏心，闹着想自家去做这个活的
倒是村长，知道了豆花两人可以打剩菜回家之后，想了想，第二日就跟着来找了宋秋，不好意思一番，提了这剩菜的事
宋秋正嫌这不是镇上，泔水难收呢，每天剩的汤汤水水说多不多，说少也不少，喇叭村愿意都打回去，那自然没问题
收桌子前装的剩菜可以拿回家吃，收了桌子装下来的泔水，也可以挑回村喂猪喂鸡啊啥的
村长得了宋秋的话，连连谢过，转头就交代了豆花两个，让他们每天收桌子把剩的菜都装起来，到时候下晌他叫人来拿
每天这么多呢，留下他们自个两家的，其他的，拿回去也分分给村里的人
虽说不是村里每家都会要这剩菜的，但有十几家，得了这剩菜，就不会总盯着豆花两个得了这活计的事了
不过，这也是明儿的事了，眼下先说回客栈打烊的事
天彻底黑下来，陶东成检查了一遍里里外外，将客栈大门仔细的锁上了，这就准备回屋去歇下了
天黑得早