再撒上一把茴香粉
茴香粉也就是孜然,这里市面上不常见,不易得,贵得很,这一小包,就费了不少银钱的
但烤鱼没这个,那可没灵魂了
所以宋秋费了功夫,托范进采买帮忙寻来的
撒上茴香粉烤香,烤鱼也就可以了,起了夹子,将烤鱼摆盘在也是宋秋专门一套找铁匠铺订做的铁盘里,铁盘底下铺了一层黄豆芽
两条鱼烤好了,剩下的,宋秋就让林氏带着王春喜接着烤去
她这边备起配菜来
蒜头姜片,魔芋切块,芹菜切段,莲藕切片等
阿灵带着三徒弟以及叶放练的满头大汗的跑回家,洗了澡换了衣裳,跑来找宋秋时,闻到的就是满厨房往外喷的香味
“好香好香!做什么好吃的呢!”
新年和陆菁也好奇的跑得飞快,“师姨,终于给们做好吃的了!什么呀?这么香?”
见们回来了,离午时也差不多了,宋秋当即吆喝开饭
带着人将东西往老袁氏的小厅堂饭厅搬
烤鱼架子里装了木炭,摆上桌,铁盘坐上去,里头一条趴着的烤鱼,上头红红绿绿的配菜,底下的木炭一受热,铁盘咕噜咕噜的煮起来,那香味,简直了
宋秋只做好了两条烤鱼们吃的,剩下的,教了林氏炒料让她负责做,到时候几个人一条一个人一条的,这烤鱼架子和铁盘也够用
这里的两条烤鱼,考虑到老袁氏和宋嬷嬷两个老人,所以宋秋一条做的辣的,一条是不辣的
想吃什么口味,就吃什么口味
但显然,那干辣椒和花椒浇油的冒着辣气的烤鱼更受欢迎,便是老袁氏和宋嬷嬷吃着辣,也忍不住多吃了两筷,才转向了不辣的
要不是怕吃辣了肚子不舒服,还真想就吃那辣的
味道可真好,瞧阿灵陆菁几个已经大快朵颐起来,连话都顾不上说了,个个都是吃的满头大汗
一条鱼还不够吃的,里头的配菜这些都吃光了,这边清淡的这条老袁氏两个吃不完,干脆也拖进这个铁盘里吃了
接着还往里头下了不少泡好的粉条和青菜豆腐这些煮着吃了的
连饭都不用吃了,一众人吃得是满足的不行
饭后,陆菁摸着肚子,满足的喟叹道:“师姨下厨可真是要把舌头都吞了,从来没吃过这么好吃的鱼,鱼还能用来这么烤着吃,真是稀奇,师姨,等过年咱们还吃这个烤鱼吧?”
宋秋轻笑,“过年咱吃更好吃的,这烤鱼,就留着下回再吃吧!”
一听还有更好吃的,包括阿灵都亮了眼,“什么?吃过没?”
宋秋一脸神秘,“没吃过,保证比这烤鱼还好吃,到时候们就知道了”
比烤鱼还好吃啊
几人都憧憬起来,恨不得明儿就过年了
阿灵正向往着呢,转头就看见叶放也一脸兴奋的样子,想着这人刚才吃得最多,还抢她的,她顿时就拉了脸,“喂,真要留下来过年啊?