做到活肉和腊肉一半，最主要的是要做到把腊肉做成一个品牌推广向全国biqu4● cc
像是金华火腿那样，做成一个名牌，流向上流社会，而不是普通人！
听到姜泽的话，所有人心中一震，没有多说什么，谁都想做大做强，但是姜泽的话他们不敢不听biqu4● cc
而对于姜泽来说，之所以z建猪场就是为了腊肉品牌而去的，都做成活肉销售市场能挣多少钱？
外面的猪肉十几块钱一斤，他卖活猪的价格就是这个价，所以买的人必定很少，哪怕他的猪肉比别的更有营养更好吃，但不一定有市场，出厂价毛猪买十五元，被拿下经销商杀了之后肉价最少要翻一倍，这么贵一般人是吃不起的biqu4● cc
只有腊肉这东西，价格向来就高，只是他们这里高的有些离谱罢了，但是买的人依旧很多，口碑一旦出去了，上百元一斤的腊肉也有人愿意买，他最主要的市场是面向那些富人阶层的biqu4● cc
而且按照成本来算，养一头猪的成本加上小猪仔的购买费用，一头猪养一年成本大概是在两千五左右，毛重四百斤，十五元一斤一头猪能赚多少？
四百斤也才六千块钱，除掉成本和人工能赚两千左右一头猪，一万头才多少两千万而已，但是养的多了成本自然就会下降，这是一个老农民总结出来的biqu4● cc
一户人家一年喂一头猪成本很高，但是要是两头猪一起养按照单头算成本要五千，这是粮食和猪崽的钱，不算人工，但是两头一起养只需要四千块成本，若是四头猪一起养，只需要六千成本，为什么养的越多成本越低？
这是因为粮食的损耗小，一头猪一天一盆粮食可能要浪费半盆，因为上一顿多少会剩下一点，但是下一顿猪就不吃了，就算重新加热混合新的食物也是这样，反而会浪费更多，但是几头猪一起养就不同了，抢食效应会将食槽里的食物吃光，杜绝了浪费，自然成本就低了！
活肉价格卖高了没人要，至少本地这些老百姓吃不起，但是做成腊肉销售到外地就不痛了，一头四百斤重的猪能杀出两倍五十斤左右的纯肉，做成腊肉一百五十斤左右，一斤腊肉按照不同的部位定价，猪蹄和蹄精肉五十一斤大概能做成腊肉八十斤左右，就能买四千，其他的四十一斤三千多，就能卖出比活猪毛重还要多的钱，何况做成了精品，价格至少翻一倍？
另外就是猪下水这些，卖活猪这些都是算在一起的，但是做腊肉这些优势另一笔钱，猪肺猪肝不光是在市场上还是在农村都有很大的市场，猪油、猪肾、尤其是大肠小肠以及猪肚子，价格都很高，光是猪下水一套下来至少都不会低于两千块价格，这样一算一头