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“命今日午时打开州衙、各县衙常平仓、广惠仓、惠民仓等所有州、县仓癝，仓内不得剩一粒大米，一粒粮食，投放于市，平抑粮价命姚舆、陆肱精选精锐之士，巡查各处，若有人胆敢抗命不遵，即以违抗军令论处令各县、镇、乡维持各处粮米秩序，不得慌乱，不得懈怠，命山魁、许彪选士，与巡检司一道，巡视各处，若有人胆敢在放粮期间哄抢米粮，立斩不饶！命gzxs♜ccgzxs♜”
“吾等遵命！”州衙诸官吏一齐大声应道
李三坚将苏轼、胡文海迎进泉州城内之后，即召集州衙诸官吏，下达了将泉州官府仓癝所有粮食投放于市场的府令
这段日子以来，李三坚命泉州州衙反其道而行之，大肆收购米粮，再加上泉州富室、富商囤积居奇，将泉州米价抬至每斗三百五十钱以上了，以灾前相比，泉州米价整整翻了四倍有余，同时泉州州衙与泉州富室、富商几乎将泉州所有米粮等日用之物搜刮殆尽，
而此时泉州严重缺粮，且米、粮等物暴涨的消息早已传遍了宋各地，甚至已经传到了海外
于是乎宋各路府州军的大小商贩见有利可图，就纷纷组织粮船顺江或海航前来泉州贩卖，甚至海外三佛齐、麻逸、高丽等海外邦国也有粮船漂洋过海，来到泉州，不过其中主要是以江南东西两路、淮南东西两路、两浙路的粮船居多，占了十之六七
因此两个月上下，泉州粮船云集，几乎将泉州各个港口、码头堵死
当然绝大多数的商贩贩粮前来泉州，并不是为了赈济灾民，救济百姓，而是为了攫取暴利
这就是李三坚的目的或者说是李三坚的计划，反其道而行之，有意大肆收购米粮等物，故意抬高泉州米粮等物的物价，使得宋各地的商贩，使得海外商贩觉得有利可图，并贩来了大量粮食
李三坚待泉州粮船云集之时，就命人打开全部粮仓，投放市场，欲砸落粮价，平抑米价
李三坚此举实为冒险之举，实为无可奈何之举
泉州水患，米粮价格暴涨，饥民何止千万，而泉州富室、富商却在拼命的囤积居奇，以攫取暴利此时以泉州官府剩余的钱粮加上李三坚自陈氏借贷的钱粮，就算是全部用于救灾，全部用于赈济百姓，是远远不够的，同时这些钱粮用于平抑泉州粮价，也是杯水车薪，若冒然投入，几乎就是如石牛入海，非但没有半点作用，也许还会更加刺激泉州米粮价格，使其上涨
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