几个菜名bqgxx◆cc
菜陆续上桌，方硕尝了尝，果然味道口感都很不错bqgxx◆cc这家餐厅既然能入得了龙晚晴的法眼，肯定是有它的特色bqgxx◆cc
龙晚晴看着方硕：“这家餐厅，每天营业顶峰在晚餐时间bqgxx◆cc客流量最高的时候，一天能接待两千多名顾客bqgxx◆cc”
“餐厅的流水，一天有将近十万bqgxx◆cc可是，你知道利润率是多少吗？”
方硕抬头看了一眼四周，细细观察之后说道：“如果算毛利的话，大概有五万左右bqgxx◆cc但如果算净利润，撑死一两万了bqgxx◆cc”
龙晚晴在惊讶的同时，也流露出了一抹欣赏bqgxx◆cc她点头说道：“没错，每天净利润两万多，一个月下来，利润不足百万bqgxx◆cc很难想象，这样一家高档餐厅，利润居然如此低bqgxx◆cc”
“但是你那家牛蛙火锅店，平时每天流水大概两万左右，周末在五六万bqgxx◆cc可是利润率却出奇的高，能够达到百分之六七十！一个月下来，利润和这家餐厅几乎差不多bqgxx◆cc”
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