确保豆腐稳妥，双方才可完成交接
这条，也得了周大厨的同意
“杨姑娘看着年纪尚小，这处事倒是极其稳妥嘛！”周大厨摸着下巴笑呵呵道
杨若晴淡淡一笑：“病从口入，吃的东西，还是慎重一些为好！”
大鬼好送，小鬼难缠
在杨若晴看来，凡事还是要多留个心眼的好
周大厨虽是这家酒楼能说了算的，可是他不能方方面面，事无巨细都兼顾到
宋采办是后厨的采办管事，今个又接了怨
人心难测，保不齐会背后在豆腐里做手脚
所以，杨若晴要彻底杜绝这些，防患于未然！
周大厨不是第一天出来混，显然也明白其中的道理
他点头，表示赞同，心里对杨若晴的欣赏，更多了几分
看杨若晴的目光，再不敢把她当做一个十二岁的孩子！
“杨姑娘，那就这么说定了，从今个算起，三天后清早，你们送第一批豆腐来，我们当面结算货款！”周大厨站起身，说道
杨若晴知道他这是要去忙活了，也站起身来，点头一笑：“嗯，一定准时送到”
正要告辞，一直极其安静的等候在一旁的骆风棠突然开了口
“晴儿，这黑虎咋整？”他指了地上还被束缚着腿脚的黑虎，问
杨若晴恍然，抬手轻敲了下自己的脑袋，笑道：“瞧我这记性，关顾着谈买卖，倒把它给忘了！”
话锋一顿，她转而笑吟吟望向周大厨：“周大叔，这狗你也顺带收下呗？”
陈屠户家是杀猪的，说句不好听的话，他家黑虎过的日子，比长坪村大多数人过的日子都要好！
三天两头吃肉啃骨头，这狗养得膘肥体壮
口味也叼了，不然，咋老是在村里偷鸡摸狗？
这么膘肥体壮的狗，杨若晴就不信周大厨不心动！
果真，周大厨打量着地上的黑虎，露出一副垂涎的样子来
“宋采办说多少收它？”周大厨问杨若晴
杨若晴扯了扯嘴角：“起初说八十文，后面说一百！”
周大厨沉吟了下，道：“杨姑娘，我也不跟你这绕弯子，酒楼做买卖，赚的就是这个中间价扣去材料费，柴火费，还有伙计们的工钱，还有给官府纳的税，一碗狗肉也就赚那么几十文了”
杨若晴点点头，“这个理儿我也懂，不过，这只狗剥掉皮去掉内脏，光肉都有六七十斤配些菜和调料啥的端上桌，一只狗下来也能卖个二两多银子”
见周大厨不啃声，杨若晴接着算这笔账
“瓦市的猪肉，现下是十五文一斤这入了冬，狗肉大补，价格铁定是比猪肉要告一些的六七十斤猪肉，那可是能卖一两多银子的呢！”
这笔账，杨若晴越算越郁闷
这条狗，就算是照着猪肉价格扛去瓦市卖，能卖一两多银子
送进这酒楼，百来文钱还得磨掉嘴皮子，郁闷啊！
“酒楼跟瓦市行情不一样嘛，账目不能这么
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