第3453章
第3453章
就算是顾老爷子这种身份的人，平时想要吃一碗正宗的打卤面都得去预定才行。
现在市面上已经很少有正宗的打卤面了，今日闻到了顾辰端出来的这点儿卤水，瞬间是直咽口水啊。
“一点儿打卤面，不至于吧？！”顾辰将那卤肉放在桌上一脸无语的说道：“老爷子在帝都没吃过这种？！”
“我来尝尝这味道是不是正宗的！太像了，闻着可太像当年那个味道了！”
说完，老爷子颤颤巍巍的就是从二楼要下去，顾言熙和上官颖一左一右赶紧搀扶着了。
将他扶下来坐在这椅子上后，老爷子先是闻了一下这卤水连连点头：“不错！不错啊，这手艺就是当年的味道！”
一层面，一层卤肉！
这才是标准的打卤面的吃法，以前那可是有钱人才能吃的起的，现在条件好了人人都能吃得起，但反倒是找不到以前那种味道了。
“不错！真不错啊，这手艺可比那些大师级别的手艺还要好啊！”老爷子淋上一层卤肉后吃了一口面，那香味儿简直直上天灵盖啊！
其他人也是赶紧弄了一些面，林诗雨是打算直接将卤肉全部倒进面条里面，却是被顾辰一下给阻止了。
“干嘛啊？！我这是打卤面，不是杂酱面，你这样吃？！”顾辰望着她一脸无语地说道。
林诗雨摊了摊手一脸无奈的说道：“那又怎么了，这不都是放在面条里面一起吃吗？！有什么关系吗？！”
“那可不一样，小姑娘这打卤面讲究的是一层面，一层卤，这样能够让面条吸收进卤肉的汁水，吃起来更加有弹性，全部倒进去完全浪费这碗面了！”老爷子在一旁也是连连说道。
其余人也是学着老爷子的动作，一层卤肉一层面条。
面条是素面，裹上这卤肉之后香味儿瞬间就是在嘴里迸发了，而且这卤肉都是新鲜出锅的，那味道远比直接倒在碗里面好的多。
“真不错啊！这吃碗打卤面学问这么多？！”凌美雪端着面条一脸好奇的问道。
顾辰用手轻轻敲了敲他的脑袋哈哈笑了起来：“你这就不懂了吧，吃饭可是一门大学问，要不然为什么那么多美食家？！”
“没错了！是他的手艺！”
叶冬晴在一旁连忙询问道：“老爷子在说什么？！谁的手艺？！这不是孙子做的吗？！”
老爷子抬起头望向了顾辰眯着眼小声询问道：“你这厨艺，是跟谁学的？！”
“这个你就不用管了！好吃就行，至于我跟谁学的，师傅有交代，在外面不能提他名号！”顾辰摊了摊手戏谑的笑道。
“不提也罢，不提也罢！”
见自己孙子不愿意提自己师傅是谁，老爷子也是没有勉强。
就算顾辰没有说，老爷子也知道他的师傅是谁。
夏国上一届公认的厨神！
集武学