中洗去粘液，挤掉水分”
樊叔有些好奇：“这便好了？”
舒甜笑了笑：“自然没有，去掉水分的蒜蓉，还要被压得更细，在放入锅中，用清油煎炸，炸至淡黄色，方可将油沥干净，然后捞出来晾晒”
樊叔皱了皱眉，道：“那确实有些复杂……不过，确实很香”
舒甜点头，表示赞同，道：“而且，炸过蒜蓉的油，也保留了大蒜的香味，可以用来做别的菜，例如鱼、虾类……”
不仅樊叔听得认真，连秋茗也有些入迷了，她回忆道：“奴婢记得，小时候娘亲就用这样的油做过菜，特别鲜香”
夜屿一言不发地听着
舒甜的目光，轻柔地落到他身上：“大人也尝尝牛肉丸，好不好？”
夜屿无声点头，也给自己捞了一颗
樊叔和秋茗，不由得屏住呼吸，一目不错地盯着他看
夜屿没有注意他们的目光，这牛肉丸有些滑，对于他这种常年不用筷子的人来说，有些难度
夜屿试了两次，才堪堪夹稳，将牛肉丸送到酱料里，转了一圈
然后，薄唇轻启，缓慢地咬下一口牛肉丸
牛肉丸肉质弹润，被牙齿一咬，内里渗出些许汤汁，鲜美至极
外面裹着的沙茶酱，微咸中带着丝丝甜意，炸蒜蓉又香又酥，芹菜珠脆嫩无比，咀嚼起来吱吱作响
“大人，好吃吗？”舒甜歪着头看他，神情有一丝俏皮
夜屿淡笑一下：“好吃”
樊叔和秋茗的下巴，惊讶地差点掉到了地上
樊叔心头震动不已……难怪大人说米汤难喝……米汤和这牛肉火锅如何能比？
他忍不住开始检讨自己
若是早些让大人尝试各种美食，也许他的胃疾早就好了！？
原来这些年，大人并非不愿吃东西……而是不愿吃难吃的东西！？
樊叔心中自问自答了无数遍，好半天缓不过神来
但他知道一点，董姑娘会做美食，更会品鉴美食……若是有她在，说不定大人天天都能吃上饭！
秋茗也盯着舒甜和夜屿，思量了好一阵
大人在用膳一事上，从不听劝
老夫人清醒的时候劝过他，樊叔也劝过他，都于事无补
但今日，他在董姑娘面前，几乎把所有的习惯都打破了
也许董姑娘，真的能治好大人的胃疾呢？
秋茗神思悠悠，下意识对上樊叔的目光，两人默契地交换了一下眼神，一拍即合
樊叔轻咳了下，道：“董姑娘，老奴方才看你的伤口，还红得厉害，可有什么不舒服？”
舒甜轻声道：“有点痒，但是按上去又有点儿疼……不过应该是正常的，多谢樊叔关心”
秋茗蹙眉道：“冻伤不好根治，若是落下病根便麻烦了！董姑娘要多休息几日才是！”
樊叔继续接话：“就是啊，如果董姑娘回到后厨，日日要沾冷水，对伤口恢复不好！依老奴看，董姑娘应该再住上十天半个月才是
点击读下一页,继续阅读 五彩的白纸 作品《锦衣卫小饭堂（美食）》第83章 牛肉火锅