鸡蛋给丢进去,再给捂个五六天,等捂完了之后再给晾晒个一两天,这鸡蛋就算是给变好了bqgni Θcom
要是搁以前,家家户户鸡蛋都吃不上的,也没人会愿意用鸡蛋来做这个,尤其是那要是没变好,还白费个鸡蛋,大家伙都得心疼bqgni Θcom但是现在虽然说日子也不富裕,但家家户户也都养几只鸡,省省也能省下来几个做点这变蛋吃,也算是给家里人换换口味,
因为一家也都弄不了多少,所以就干脆由大队里来弄,谁家要是想要变蛋,到时候大队里通知后就拿着鸡蛋过来bqgni Θcom也不用花钱,算是大队里免费给弄的bqgni Θcom
这广播出来后,大队里的人就开始准备起来了,盘算着拿出多少颗鸡蛋来做变蛋bqgni Θcom
老宋家听到后,也开始准备起来了bqgni Θcom
“娘,咱们弄多少啊?”孙素云吃过变蛋后,感觉味道很不错,今年又到了可以弄变蛋的时候了,她也有点馋了bqgni Θcom
“去年咱们家弄了十个,今年要不然也弄十个?”陈秀秀看向冯桂芝问道bqgni Θcom
冯桂芝想着柜子里收着的鸡蛋,盘算着今年要不要多给弄点bqgni Θcom
这家里的鸡现在下蛋可勤快了,倒也不怕吃不上鸡蛋bqgni Θcom而且家里几个小的去年也就只能尝上一口,大人也没吃多少,正好今年家里日子好点了,多给弄一点,家里人也都能给尝尝bqgni Θcom
所以冯桂芝想了想后,说道:“今年弄个二十来个吧bqgni Θcom”
“这么多啊娘?”陈秀秀惊讶的问道bqgni Θcom
“是啊娘,有点太多了吧?”孙素云虽然喜欢吃变蛋,但是这变蛋毕竟又变坏的风险,弄的多到时候要是坏个几个,那她不得心疼死bqgni Θcom
冯桂芝知道二儿媳妇喜欢吃,她又想起来杨玉兰,她应该也挺喜欢吃bqgni Θcom反正平时白面肉啥的都吃了,也就不在乎这么点鸡蛋了bqgni Θcom
“不多,家里人那么多,也就只够一人一颗的bqgni Θcom就这么定了,赶紧收拾收拾准备做饭吧bqgni Θcom”
几个媳妇都没应声了,反正她们都知道冯桂芝心里头有数,她们不用操心那么多bqgni Θcom
几个小的听了后也都很兴奋,“变蛋,可以吃变蛋了!”
元宝去年尝过,但是他已经记不得是啥味了bqgni Θcom宝芽没有吃过变蛋,在一边眨着眼睛听着他们讨论bqgni Θcom
“变蛋好吃吗?啥味的啊,我想不起来了bqgni Θcom”元宝问道