吃起来跟螃蟹一样860bo ◎com想着几个小的都喜欢吃,冯桂芝就给做了860bo ◎com
做赛螃蟹首先要把蛋清和蛋黄给分开,装在两个碗里860bo ◎com然后切一小块的姜,切成姜末860bo ◎com
在两个碗里都加上一点盐,然后用筷子都给搅和一下,这样算是好了,锅里倒上油,烧热后先把蛋黄给倒进去炒860bo ◎com底下小火烧着,不用锅铲,而是用筷子给搅散,知道凝结之后,这个时候就可以盛出来了,然后放在一边备用860bo ◎com
冯桂芝转身又往锅里倒了点油,这时候炒姜末,炒香后加点调料,然后把蛋清都给倒进去,这时候再把刚才炒好的蛋黄倒进去,用筷子给搅散,炒熟后就可以出锅了860bo ◎com
一盘美味的赛螃蟹就好了860bo ◎com
然后冯桂芝又给炒了一盘藕,这藕是宋建设今天出去偶然看到给摘的,正好这会儿炒着给吃了860bo ◎com
其实这藕要是里头塞上糯米用红糖红枣一煮,那几个小的肯定都喜欢吃860bo ◎com但是这会儿没有糯米,所以冯桂芝就只能给炒了860bo ◎com
最后冯桂芝又给炒了一盘青菜,就差不多可以吃饭了860bo ◎com
冯桂芝掀开了大锅,底下是用南瓜煮的稀饭,今天里头米放的多,熬得时间也久,粘稠的很,看着就好喝860bo ◎com锅上面还放了一盘刚才做好的水煮毛豆860bo ◎com
毛豆是现成的,大队里种的豆子现在正是吃的时候,不管是加进稀饭里,还是炒个菜吃,味道都好860bo ◎com
饭桌上一大家子人坐的整整齐齐,就连宋建业都被宋爱国和宋建设给抬着过来了860bo ◎com明天一大早宋建设和李清燕就要去城里了,一家人一块吃个饭也算是祈个好兆头860bo ◎com
尤其是这正式工的名额是宋建业给挣来的,两口子也得当面感谢一番860bo ◎com
桌上一人一碗浓稠香甜的南瓜粥,前头放着一盘嫩滑的赛螃蟹,炒的藕片、水煮毛豆,还有一盘炒青菜860bo ◎com
颜色鲜艳,看的人就胃口大开860bo ◎com
“明天老四媳妇就要去城里了,大嫂就等着你当上老师回来860bo ◎com”陈秀秀笑着说道860bo ◎com
“是啊,到时候清燕可就是咱们家唯一的正式工了860bo ◎com”
宋爱国也说:“过去了也别有压力,你本来就有文化,这肯定是十拿九稳的事860bo ◎com”
“等老四媳妇回来了,家里的几个小的可就有个当老师的婶子了8