给你替了。
百姓淳朴，能不麻烦李家庄子的就不麻烦。
今天百姓愿意请李易吃饭，出材料，李易带人做，搭进去一些调料。
中午大家吃到了盖饭，不是直接盖的，是先盛了饭，然后菜都打到那个大饭碗里，没有那么多的器皿装菜。
永穆公主终究吃到了红烧鸡肉，就一只鸡，公鸡的还是。
不是为了李易而杀，是人家孩子回来后，公鸡主动攻击，把六岁娃娃的手给叨破了，李易帮着消毒。
于是那只公鸡就……
跟大鹅、狗一样，当攻击主人的时候，必须干掉，否则下回还要攻击。
家里养的鸡、鹅和狗又不是一只，有一只攻击小主人了，不收拾，孩子就可能在某个时候被弄死。
杀公鸡的时候当着其他家禽和牲畜面前杀，把孩子叫到旁边看。
告诉你们，这是谁，看到没？叨破手了，死！
杀之前先把公鸡捆上，让孩子用棍子打几下，然后再下刀。
其他的家禽和牲畜看完，明白了，这个小家伙打我这条狗，我躲就行，不，不能躲太快了，万一他摔了呢？我挺着。
永穆公主就这么吃到了鸡肉，脑袋不吃，大公鸡养很长时间了，脑袋吃完容易重金属中毒。
“肉有点老，吃着不嫩。”永穆公主吧嗒两下嘴儿，给出评价。
“养了九年，你当是小公鸡呢？炖之前已经先焯水后拍过了，把肉尽量拍散。”
李易没有办法，除非杀村民的小鸡，老公鸡不好吃。
鸡头没扔，回去焙了检测一下，看重金属含量，从而推断这个村子的矿产。
鸡总是会吃一些石子来磨食物，在鸡嗉子里，也就是鸡内金、鸡肫。
越是散养的鸡毒性越大，主要为重金属。
至于说公鸡为什么攻击小宝宝，并不重要，哪怕小宝宝挑衅，这仅仅是个原因，公鸡不高兴反击，被杀，属于结果。
弱肉强食的世界，讲什么真理？
“骨头不要了是吧？你看它的腿骨颜色变了，发黑，不是冷冻之后的情况。”
永穆公主说着把还有肉的一个大腿扔了。
李易看一眼，把东西捡起来：“看看是什么金属成分，与溶洞有没有关系，这边的水检测了，合格，没有问题。”
李易必然要检测溪水，泉眼那里的水百姓喝，硬水就不行了，喝多了生病。
结果发现是优质矿泉水，跟井水一样。
他决定把这边收获的粮食全收购了，提价，然后当地人卖了，再花钱买便宜的粮食。
跟他那时的盘锦响水大米一样，还有抚顺清原县的大米。
当时都是中央特供，不加任何其他的农药化肥，后来清原县不懂得珍惜，水污染了，从那以后不再有。
不过那个大米李易觉得没有现在大唐京兆府的粳米好吃，京兆府的粳米蒸煮出来，一个粒是一个粒的。
闻着就香，吃起来甜，盛一碗米饭