小厨房已经飘出煎水饺的香味儿，光闻着，就让人食指大动
“妈，桥西这是记的啥？”张园丁发现餐桌旁摊开个本子，上面密密麻麻写着什么，是儿子的笔迹
“菜谱，下午看了那个《我的小尾巴》之后，桥西问了我好多菜要怎么做，全都记下来了”张老太太回答道
“他记菜谱干嘛？”张园丁问
张奶奶吃着软糯的椰子糕，笑着摇摇头：“也没和我说，是不是为参加下一期小尾巴做准备？我看桥西做了好多笔记，估计都是为了参加旅行做准备呢”
“哦，那应该准备准备”张园丁点点头，自家小子确实长大了，有出息了
真是从小督促他预习，养成的良好习惯，做什么事情，都提前做好准备
“爸，饺子好了”张桥西端着一盘形状特殊的煎饺，跨过门槛走进屋里
“这么香？”张园丁闻着香味儿来到桌前，看到煎饺的形状，惊讶地问：“桥西，从哪儿偷师学的，这么漂亮？”
“你快尝尝，尝了以后再做评论”张老太太催促儿子
张园丁：“好，好咧，我尝尝啊”
盛煎饺的盘子，是最普通的花磁盘，边边角角磕掉了好几处
可盘子里的煎饺，明显不一般
和普通煎饺不一样，这一锅煎饺像是金色的冰花一样，平平的一面上桌
整个造型，像一朵金色的鲁冰花
“和电视里学的”张桥西把筷子给爸爸放在旁边，又端来一小碟醋，往里滴了几滴辣椒油
自从知道自己要去参加《我的小尾巴》节目之后，张桥西除了平时和奶奶学着做更多的家常菜，还跟着电视里《早安京城》的美食节目，学了好多让普通家常美食变得更诱人的小妙招
原来，并不需要花很多钱，甚至原材料还是在之前的原材料，就可以让平淡的家常美食，焕发出不一样的光彩
比如这道煎饺，在摆盘的时候稍稍用一点心思，最后出锅之前，加入水、低筋面粉、玉米粉和少许油混合而成的煎饺水，就可以拥有漂亮得像冰花一样的酥脆冰花皮
“好小子，真不错！”张园丁尝了一枚煎饺，就算被烫到舌头，也忙着对儿子竖起大拇指
三鲜的馅是最经典的饺子馅，自家包的饺子一个个挺着“将军肚”，像小胖猪一样“站”在盘里
饺子皮薄馅多，三鲜口味也最不容易出错，混合着酥香的外皮，一口下去，狂喷肉汁
而酥脆的外皮，咬下去吃咔滋咔滋的声音，韭菜的鲜甜、鸡蛋的蛋香、经过五香粉花椒水等等调味的猪肉馅都变得独特起来
吃的时候，能感觉到手工
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