种的辣椒也熟了，叶斐然想了想，说：今晚我们吃火锅得了
旁边跟着伺候的春分说：火锅？您说的是古董羹吗？那我们得先去买羊肉来冻结实了，刨成薄片儿，还得晃麻酱、打麻油
京城流行的，就是那种铜炉涮羊肉的火锅吃法
叶斐然摇头道：我不吃这种，我要吃麻辣鸳鸯锅
这就很费解了，丫环们都不懂叶斐然说：你们先按照我说的来做准备我去弄一些工具过来要准备的蔬菜是黄瓜、狼桃、菌菇、豆皮
春分说：豆皮是什么？
叶斐然想起大顺的北方不兴吃豆皮，就说：这个以后我教你们做那就先来点豆腐肉的话，到若氏人聚居的牛羊市去买点儿黄喉、羊片、百叶、毛肚哎呀，杀个鸭子弄个鸭肠就更好了
春分一一记在心中，她记心好，默念了两遍就记住了，笑着说：怎么过日子越过越回去了，放着好好的鱼肉不吃，倒是吃起这些苦力们吃的杂碎来？
叶斐然说：杂碎？不会做的是杂碎，会做的是宝贝
春分去张罗吃的去了，叶斐然自个儿回到工作间里
现在要打造一个鸳鸯锅出来，显然是不现实的，所以她只是进了空间一趟，把早就打造好了的鸳鸯铜锅，还有生火炉子以及一包早就试验成功的火锅底料拿了出来
夫人春分领着两个粗使婆子，脚边提着好几个满满的篮子，回来说，您要的东西，都准备好了
叶斐然欢喜道：好能干，辛苦了去把东西洗干净吧我来做汤底
自从做了王妃，生了孩子之后，叶斐然好久没有亲自下厨了一进了厨房，倒是唬得几个下人一阵忙乱叶斐然心想，可能需要再给自己弄个小厨房？毕竟偶尔下厨不用洗碗的话，还是很棒的
她说：你们忙你们的
她要做的鸳鸯火锅，一边是麻辣汤底，一边是菌菇汤底
麻辣汤底已经有现成的底料了，兑上高汤煮开就行
菌菇汤底，诀窍在如何搭配好新鲜的蘑菇和调味上
春分、立春、薛长乐几个围成一个品字形，看着叶斐然把几片平平无奇的蘑菇和大葱白、姜片、番茄放在一起，稍为煮煮，打开锅盖就闻到扑鼻香味，纷纷流下口水：夫人好厉害
看着平平无奇，喝起来好鲜美！
夫人，教教我怎么做的可以吗？
叶斐然笑道：你们少拍彩虹屁了，来，把这些清汤舀出等会儿正式吃的时候，再在汤里放新鲜的冬菇和平菇就行
这些东西，都是空间里拿出来的，出了王府就吃不到
也因吃多了这些空间里的东西，王府里上上下下的人，体质都一日比一日好，身强力壮，很少生病当然，这世道，大家也很懂闷声发大财的道理，得了好处不会到处瞎显摆瞎嚷嚷，大家口风都很严
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