梅姐，中午吃鱼吗？”
“吃鱼肉饺子。”苏梅一边拿起镰刀去割韭菜，一边道，“鸡蛋放进灶屋的厨柜里，鱼丢洗菜盆里。”
“好。”
苏梅割了几斤韭菜，又掐了把小茴香。
“小瑾、平安，”苏梅把韭菜往竹筛里一丢，端给他们道，“你们几个过来摘菜。”
几人应了一声，留下一个教小黑蛋下棋，拿起韭菜摘了起来。
苏梅吃着西瓜看了几眼，一个个虽说摘的慢吧，倒还干净。
丢掉瓜皮，洗了洗手，苏梅拿起围裙往腰间一系，舀了四大瓢面，和好拿湿布一盖，拎起刀，抓起一条马鲅鱼去鳞去鳃，划开肚子掏出内脏，去除黑膜、鱼腥线，冲洗干净，斩去头尾，一刀剖开，剔除鱼骨鱼皮，把鱼肉剁碎成泥。
刘浩南在旁看着苏梅干净利落的动作，终于明白刘明泽、刘明翰两个家伙怎么愿意学习做饭了，看小梅姐处理食材，就像在看一场视觉盛宴。
“小梅姐，”刘浩南等她处好鱼，问道，“我做什么？”
“看看他们把韭菜摘好了没有，”苏梅把鱼肉盛进陶瓷盆，洗了块生姜切道，“摘好了帮我洗干净，甩去水份。”
“好。”
把切好的姜沫丢在鱼肉上，苏梅洗了洗手，拿出他们昨天带来的熏肉，切了块肥瘦相间的剁碎，放进陶盆，紧跟着磕了两个鸡蛋进去。
“小梅姐，”刘浩南抱着洗好的韭菜进来道，“好了。”
苏梅抓起一把放在案板上，拿起刀飞速切了起来，待所有的韭菜切完，往陶盆里一铲，放上盐、油、花椒粉，握着筷子顺着一个方向飞速打搅打上劲。
放下盆，苏梅洗了洗案板，拿盖布擦干，撒了些干面粉在上面，取出盆里的面团揉了揉，搓成长长的一条剂子，然后再切成一个个小剂子，撒上干面粉，一个个在案板上按扁，拿擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。
苏梅手劲大，速度快，不一会儿就擀好了一堆，随之她对刘浩南招了招手：“过来，教你擀饺子皮。”
“这个我会，”刘平安站在厨房门口道，“来前，我妈专门抓着我训练了一周。”
“四伯母教你这个做什么？”刘浩南惊讶道。
刘平安不自在地摸了摸鼻子：“怕我过来什么也不会，惹小梅姐嫌弃呗。”
苏梅愣了下，好奇道：“除了擀面皮，你还学了什么？”
“洗衣、刷鞋、叠被、熬粥、拌凉菜，”刘平安在两人期待的目光里，摇了摇头，“没有了，就这么多。”
“还以为你学了哪些菜式呢，结果就这！”刘浩南失望道，“洗衣、刷鞋、叠被不都是基本生活常识吗？”
“我以前……”刘平安不好意思地挠了挠头，“从来没有洗过衣服，刷过鞋。”
刘浩南抽了抽嘴角：“被子也没叠过？”
刘平安诚实地摇了摇头。
苏梅：“