这个时代生产力低下，就算是富裕的公孙乌堡，也不能顿顿有新鲜肉吃，主人家三五天吃一回儿，都算是奢侈了
并且想做好吃的食物就少不了油和盐，所以食材烹饪方式才会这么单调
也因此，当初徐月送到公孙两家的月饼，才会让在底层人民眼中处于豪强世家地位的两家如此震惊
想到月饼，徐月又开始为年夜饭发愁
可能一年到头也难得见她下厨做几顿好吃的，家人们早在正旦日的前几天，就开始对她各种明示暗示，表达自己想在正旦日吃顿好的想法
徐月前世是个孤儿，对年夜饭的认知全是朋友圈里的各种大鱼大肉菜色
但显然，在这里她连一条鱼，一只龙虾都凑不出来
哦，鱼倒是可以让哥哥去河里抓来，只是这附近的河已经冻住了
而且这里的人们不怎么吃鱼，吃法还停留在最原始的生鱼片
一整桌菜徐月是凑不出来了，只能把目光转向家里那几头大肥猪身上
南方云贵地区的杀猪饭其实是个很不错的选择
这里一年到头吃不到一顿扎实的荤腥，在现代人看起来有些油腻的杀猪饭其实很诱人
新鲜宰杀的猪，取骨头熬汤，再倒入切得薄厚均匀的猪肉和白萝卜一起炖，放一块姜，撒两把蒜苗，煮得猪油飘在汤面上时，夹一块猪肉蘸醋，一口放入口中，大口咀嚼，简直不要太爽
如果有小米椒和糊辣椒那就更好了，酸辣可口的蘸酱，就是徐月这种不爱吃肥肉的人也能吃好几块
“咕噜~”光是想一想，徐月嘴里的唾液就忍不住加速分泌
年夜饭就定它了！
而且这种做法并不复杂，有一口大铁锅就行
徐月当即放下手上一切事物，找来几个强壮的庄民，把猪圈里养了大半年，已经肥得走不动道的大肥猪杀了
一共四头猪，徐月全杀了
她准备请大家一起吃顿畅快的年夜饭
被杀猪动静吸引的孩子们都跑了过来，徐月逮住班上的小班长，喊道：
“周荣，你去告诉大家，傍晚到宿舍前的空地来，我请大家吃猪泡汤！”
一众孩子闻言一惊，面面相觑，似是不敢相信
徐月又催了一声，以周荣为首的一群孩子们，这才四散开去，通知庄上所有人
满庄子都能听见孩童兴奋的喊着：“吃猪泡汤啦！主家请大家吃年夜饭！”
虽然过年放假三天，但大家伙已经习惯了每天都劳动的生活，就算放假也没闲着，各自做着手里的活
有的打扫屋子，有的修缮墙皮，有的在织毛衣，还有的把纺织厂的纺线机带回家，正在捻线
大家听见孩子们的声音，纷纷从手里的工作中抬起头来
坐在炕上织毛衣的马桂芳瞥见自家孩子跟在周家小子身后跑，一边跑一边喊着杀猪吃肉，还以为家里孩子不懂事，又去闹三小姐了
孩子没分寸，仗着主家宽
点击读下一页,继续阅读 悠闲小神 作品《逃荒不慌，全家大佬种田忙》第168章 猪泡汤