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第839章 荒野大厨(1)

第839章 荒野大厨

为了让老婆吃到一口她喜欢的东西,山鹰拿出了自己的全部手艺。

一大盆鱼籽和鱼泡,用温水轻轻的冲洗去腥顺便定型,最后那些散碎的鱼籽被抛弃。

静置几分钟之后,山鹰在盆中加上了啤酒、姜片、盐,轻柔的将它们搅匀之后放在一旁腌制。

在面积不大的室内做香辣味的菜式是对大家鼻子的不负责任,于是山鹰趁着小晚尚未返回的时候,招呼扎克一起出去,用剩余的冰砖在门口搭了一个L型的挡风墙……

这里放上一个火箭炉就能做菜,同时还能给冰屋出入口多一个缓冲的空间。

等到一人高的挡风墙搭好了,小晚也带着狮鹫和红雀赶过来了……

看到山鹰在短短两小时不到的时间内,又完成了一个‘大工程’,小晚有点无奈的凑上来检查了一下,然后对着山鹰竖起了拇指,说道:“你是真闲的,有这个劲头,多少野狼也不够你打的。”

山鹰看到狮鹫和红雀有点费劲的想要把一个火箭炉从雪橇上搬下来,他走过去单手把一百多斤的铸铁火箭炉拎下来放在了挡风墙的内侧,测试了一下稳定性之后他满意的说道:“把柴火搬进来,然后你们就可以进去等着吃了。”

小晚从雪橇上拿了几个大包出来,里面装着蔬菜和各种工具和调料,接着她左右看了看,说道:“给我找个地方,我今晚要亲手做一道三文鱼……”

山鹰当然不能让小晚在外面忙活,他亲自搬运冰砖,利用冰块在冰屋内部的角落里搭建了一个操作台。

实际上他已经准备好了三文鱼,这会儿几条大号的帝王鲑,还有已经切好鱼片就放在屋顶急冻。

不过既然老婆要施展手艺,那些切好的鱼片也是可以不存在……

搞定了操作台之后,山鹰从屋顶的积雪中翻出了几条接近三尺长的帝王鲑,送进了屋内,放在壁炉附近等待解冻。

这个时期的帝王鲑正是一年当中最为肥美的时刻,解冻之后切成鱼片,生吃都是一道不错的美食。

小晚吃三文鱼要精细一点,而且晚上还有鱼汤火锅,所以她趁着帝王鲑化冻的时候,在操作台上放了一块砧板,切了一些葱花、香菜、蒜泥、小米辣、同时还准备了酱油、米醋、芥末、香油,甚至还拿出了一罐过去一直无人问津的豆腐乳……

山鹰是一个知情识趣的人,看到老婆的动作,他首先点燃了火箭炉,等到火焰从出火口开始猛烈喷射的时候,他架上了大铁锅……

往锅内倒入色拉油,放入大把的姜片,然后把准备好的鳕鱼放入了锅内开始煎制。

因为是野外烹饪,而且只要鱼汤,所以山鹰煎鱼的动作非常的粗犷……

三条接近二尺长的鳕鱼被从中劈开,然后再拦腰斩断,下了油锅之后随着猛烈的翻炒,鱼肉

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