第五百零三章 百万
要知道今天可是第一天开业啊！如果第一天就掉链子，这对他的生意来说绝对不是什么好事
因为方圆没有开车，所以中年人安排了一名保镖开着吉普车把方圆送过去
这一来一回，加上和老人家说话的时间，也就半个小时而已，火锅城里第一批客人目前还没有人离开，这也让方圆松了一口气
“老板”一名服务员看到方圆回来，连忙上来打招呼
“嗯！有人要加菜吗？”
“暂时没有”服务员摇了摇头说
“那我去厨房看看”
“好的老板”
被服务员称为老板，刚开始方圆还有点不习惯，但是加上之前一个星期培训时间，方圆现在已经接受了
回到厨房以后，看着空荡荡的厨房，方圆眉头皱了皱，因为这有一个问题啊！
那就是他什么东西都是从空间取出来的，这样的话，火锅店就没有办法离开他
他就算是想开分店暂时也不现实，所有当务之急是想个办法能把东西储存起来
也就是说，提前把材料准备好，比如锅底，肉、青菜以及各种食材
那样的话，根本不需要厨师，服务员就完全可以操作，到那个时候，方圆就完全可以解脱了
当然，这个解脱可不是说没有他一点事了，他还要准备食材，准备锅底，这些每天在开门之前就要弄好
不过就目前来说，方圆还没有打算开分店，现在能把这一家店给开好就不错了
“叮铃铃……”
就在这个时候，厨房里的铃响了，方圆连忙把传菜口打开
“什么事？”
一名服务员站在外面，听到方圆问，连忙说道：“老板，翻台了，这是菜单”
方圆接过来看了一眼，就把传菜口给关上了，方圆拿出一个火锅，把配置好的锅底倒进去
然后把传菜口打开，把火锅递出去说道：“送过去吧！”
“是”
方圆有空间，锅底全部都提前配好了，都放在静止空间里，这样的话会比较方便
等服务员端着火锅离开以后，方圆就开始按照单子上进行配菜
有羊肉片、牛肉片，另外还有一份蘑菇，木耳和几种青菜
当然，羊肉片和牛肉片要的比较多，全部是双份的
要知道方圆这里的羊肉片和牛肉片可不是论盘，而是论斤，一份就是一斤，实实在在的一斤
所有价格高也正常，像别的火锅店，一盘羊肉三块钱，最多也就半斤左右
而方圆这里一份是四块钱，整整一斤，还有就是，方圆这里锅底免费，哪怕你只要几份青菜，也不收一分钱的锅底
就这一项，就给客人省下不少钱，当然，省钱是省钱，但这一顿吃下来也不便宜
特别是对于工薪阶层来说，就更是如此，不过这并不是说工薪阶层吃不起，偶尔吃一顿还是可以的
方圆刚把菜配好，铃又响了，方圆把传菜口打开，把配